+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
28202
3
Реклама
Реклама

Курица с томатами и шпинатом в хрустящем лаваше

Курица с томатами и шпинатом в хрустящем лаваше
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Любовь к шпинату в нашей семье началась с этого блюда. Приготовление освоили даже дети.

Курочка получается очень сочной благодаря шпинату и свежим помидорам. А хрустящий лаваш и соус дзадзики оказались идеальной компанией для вкусной и полезной начинки.

Для соуса я использую только йогурт, свежий огурец и чеснок. Но вы можете добавить немного сока лайма или свежую мяту. Все зависит от настроения!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
492
кКалл
20%
Белки39 г
Жиры18 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
10 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
130 г
1 зубчик
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 пласт
1 ст. л.
200 г
50 г
Соус дзадзики
130 г
1 шт.
1 зубчик
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Промыть и обсушить филе курицы, овощи и шпинат.
Промыть и обсушить филе курицы, овощи и шпинат.
На весь экран
шаг 2
Филе курицы нарезать на кусочки размером 1,5–2 см. Сыр и огурец натереть на мелкой терке. Шпинат нарезать крупно, помидоры — кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубить.
Филе курицы нарезать на кусочки размером 1,5–2 см. Сыр и огурец натереть на мелкой терке. Шпинат нарезать крупно, помидоры — кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сотейник с маслом для жарки. Обжаривать кусочки курицы 5 минут на среднем огне. Добавить куркуму, мелко порубленный чеснок (1 зубчик), соль, свежемолотый перец по вкусу.
Ингредиенты
куриное филе200 г
куркума0,5 ч. л.
соль1 по вкусу
перец свежемолотый смесь1 по вкусу
чеснок1 зубчик
Разогреть сотейник с маслом для жарки. Обжаривать кусочки курицы 5 минут на среднем огне. Добавить куркуму, мелко порубленный чеснок (1 зубчик), соль, свежемолотый перец по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Добавить в сотейник томаты. Перемешать. Уменьшить нагрев плиты. Накрыть крышкой и готовить 3–4 минуты.
Добавить в сотейник томаты. Перемешать. Уменьшить нагрев плиты. Накрыть крышкой и готовить 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 5
Добавить в сотейник с курицей и томатами шпинат. Перемешать. Прогреть 2–3 минуты. Шпинат должен стать мягким и дать сок, но не потерять при этом цвет!
Добавить в сотейник с курицей и томатами шпинат. Перемешать. Прогреть 2–3 минуты. Шпинат должен стать мягким и дать сок, но не потерять при этом цвет!
На весь экран
шаг 6
Добавить натертый сыр и сразу снять сотейник с плиты. Аккуратно все перемешать.
Добавить натертый сыр и сразу снять сотейник с плиты. Аккуратно все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Развернуть лаваш (срезать закругленные концы, если они есть). Отступив от края лаваша 10 см, выложить начинку на всю длину шириной 10 см и толщиной 1,5 см.
Развернуть лаваш (срезать закругленные концы, если они есть). Отступив от края лаваша 10 см, выложить начинку на всю длину шириной 10 см и толщиной 1,5 см.
На весь экран
шаг 8
Свернуть в плоский рулет.
Свернуть в плоский рулет.
На весь экран
шаг 9
Разрезать рулет на квадраты.
Разрезать рулет на квадраты.
На весь экран
шаг 10
Разогреть сковороду. Подсушить квадраты по 2 минуты с каждой стороны.
Разогреть сковороду. Подсушить квадраты по 2 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 11
Для соуса смешать йогурт, натертый огурец, чеснок (1 зубчик). Добавить по вкусу соль. Подавать к столу.
Для соуса смешать йогурт, натертый огурец, чеснок (1 зубчик). Добавить по вкусу соль. Подавать к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить