Мятно-имбирный лимонад

21 мая 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию освежающий и бодрящий напиток. В жаркое время года напиток охладит, а входящие в его состав мята, лимон, имбирь поднимут тонус организма, зарядят энергией, полезными витаминами и микроэлементами. Чтобы заботиться о здоровье своей семьи, каждая хозяйка должна иметь на кухне фильтры ТМ «АКВАФОР». Поэтому для приготовления лимонада берем чистую воду, полученную с помощью фильтров ТМ «АКВАФОР». Готовьте и угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода2л
мята1пучок
лимоны1шт.
имбирь корень1кусок
сахар6ст. л.

Для подачи
лимоны0.5шт.
мята2веточка
лед10шт.

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории118кКал
4.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лимон вымыть, обсушить, аккуратно снять цедру, не затрагивая белую часть.
Шаг 2
Корень имбиря вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинами.
Шаг 3
В ковш положить цедру лимона и пластины имбиря, всыпать сахар. Вскипятить 2 л отфильтрованной воды. Залить продукты в ковше 0,5 л кипятка, накрыть крышкой, варить 5 минут. Выключить огонь и дать настояться 8–10 минут. Остальную воду остудить до комнатной температуры.
Шаг 4
Процедить отвар цедры и имбиря через мелкое сито. Дать остыть.
Шаг 5
Из лимона выжать сок.
Шаг 6
Мяту вымыть, обсушить, крупно нарезать. У меня смесь разных сортов мяты, мелисса и котовник.
Шаг 7
Сложить мяту в чашку и потолочь деревянным пестиком.
Шаг 8
В большой банке или кувшине соединить воду, отвар имбиря и цедры с сахаром, лимонный сок и мяту. Перемешать и поставить в холодильник для охлаждения и настаивания на несколько часов.
Шаг 9
Готовый лимонад процедить через мелкое сито (с марлей). Разлить по стаканам, добавить в каждый стакан дольки лимона, кубики льда, листики свежей мяты. Пыталась фотографировать на улице, к сожалению, фото получились не очень хорошие из-за освещения. Это вечернее фото. Главное фото сделано утром.
Шаг 10
Мятно-имбирный лимонад получился вкусным и полезным. Угощайтесь! Приятного аппетита!