Видеорецепты по теме
Помидоры, фаршированные пшеном и шпинатом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Фаршированные помидоры — рецепт, мне кажется, беспроигрышный, их любят абсолютно все. А еще — удивительный факт! — после тепловой обработки помидоры становятся полезнее.
Из телепередачи
Неаполь и Кампания от 25 мая 2019Пищевая ценность порции
297
кКалл
12%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 6 шт. |
| 200 г |
| 100 г |
| 2 горсти |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Пшено отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
шаг 3
У помидоров срезать верхнюю часть и ложкой вынуть мякоть.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.
На весь экран
шаг 5
Приготовить начинку: мякоть помидоров соединить со шпинатом, базиликом и чесноком, влить 2 ст. ложки оливкового масла, все немного посолить и взбить погружным блендером в однородную массу, затем добавить пшено и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Выложить помидоры в жаропрочную керамическую форму, наполнить начинкой и посыпать натертым сыром.
На весь экран
шаг 8
Запекать помидоры в разогретой духовке 20‒25 минут, затем накрыть «крышечками» и запекать еще несколько минут до готовности.
На весь экран
шаг 9
Готовые помидоры полить оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Только сегодня смотрела этот рецепт, блюдо зацепило)