+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Напиток из боярышника с яблоками

Напиток из боярышника с яблоками
Напиток из боярышника с яблоками
128008 ed4 square100
Напиток из боярышника с яблоками
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю рецепт вкусного витаминного напитка. В летнюю жару им можно охлаждаться в любое время дня, можно взять с собой на пикник. В боярышнике содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Но в ягодах боярышника очень мало мякоти, поэтому я сначала отварила ягоды, а потом протерла их через сито прямо в кастрюле с отваром. Если не любите с фруктами, готовый напиток можно процедить. Мне больше нравится с фруктами. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
114
кКалл
4%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
2 шт.
2 ½ л
1 стакан
¾ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты, необходимые для приготовления напитка.
Подготовить продукты, необходимые для приготовления напитка.
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю налить воды, положить ягоды боярышника. У меня замороженные. Если свежие, то их надо вымыть, обрезать плодоножки. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить боярышник 15–20 минут.
В кастрюлю налить воды, положить ягоды боярышника. У меня замороженные. Если свежие, то их надо вымыть, обрезать плодоножки. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить боярышник 15–20 минут.
На весь экран
шаг 3
Пока варится боярышник, яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать дольками.
Пока варится боярышник, яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать дольками.
На весь экран
шаг 4
Сложить яблоки в миску и полить соком половины лимона.
Сложить яблоки в миску и полить соком половины лимона.
На весь экран
шаг 5
От оставшейся половины лимона отрезать 2–3 кружка.
От оставшейся половины лимона отрезать 2–3 кружка.
На весь экран
шаг 6
Отвар боярышника с ягодами процедить через мелкое сито. Отвар вернуть обратно в кастрюлю и поставить на небольшой огонь.
Отвар боярышника с ягодами процедить через мелкое сито. Отвар вернуть обратно в кастрюлю и поставить на небольшой огонь.
На весь экран
шаг 7
Небольшую часть ягод отложить, остальные ягоды боярышника помять деревянным пестиком.
Небольшую часть ягод отложить, остальные ягоды боярышника помять деревянным пестиком.
На весь экран
шаг 8
Помятые ягоды боярышника сложить в сито. Сито поместить в кастрюлю с отваром и ложкой протирать ягоды, стараясь выдавить как можно больше мякоти. Поднять сито над кастрюлей и придавить ложкой выжимки, чтобы стекла вся жидкость.
Помятые ягоды боярышника сложить в сито. Сито поместить в кастрюлю с отваром и ложкой протирать ягоды, стараясь выдавить как можно больше мякоти. Поднять сито над кастрюлей и придавить ложкой выжимки, чтобы стекла вся жидкость.
На весь экран
шаг 9
Положить в отвар кусочки яблок.
Положить в отвар кусочки яблок.
На весь экран
шаг 10
Всыпать сахар, перемешать.
Всыпать сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 11
Положить в кастрюлю кружки лимона, оставшиеся целые ягоды боярышника. Варить 5 минут и снять с огня. Дать напитку остыть до комнатной температуры, можно поставить в таз с холодной водой. Затем поставить в холодильник для охлаждения.
Положить в кастрюлю кружки лимона, оставшиеся целые ягоды боярышника. Варить 5 минут и снять с огня. Дать напитку остыть до комнатной температуры, можно поставить в таз с холодной водой. Затем поставить в холодильник для охлаждения.
На весь экран
шаг 12
Охлажденный напиток перелить в кувшин, банку или термос.
Охлажденный напиток перелить в кувшин, банку или термос.
На весь экран
шаг 13
Не забыть взять его на пикник и наслаждаться божественным вкусом. Угощайтесь! Приятного аппетита! Всем веселых пикников!
Не забыть взять его на пикник и наслаждаться божественным вкусом. Угощайтесь! Приятного аппетита! Всем веселых пикников!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить