Шашлычок уральский
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Такой шашлык никогда не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо0.4кг
- сольпо вкусу
- горчица3ст. л.
- баклажаны1шт.
- чеснок сушеныйпо вкусу
- чеснок молодой100г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем баклажан.
- Шаг 2
Промазываем с двух сторон чесноком и солью.
- Шаг 3
Размещаем на решетке.
- Шаг 4
Обжариваем с двух сторон до готовности.
- Шаг 5
Кусок мяса промыть.
- Шаг 6
Нарезаем на кусочки и маринуем в горчице, добавляем соль и перец по вкусу.
- Шаг 7
Подаем с зеленью, овощами.
- Шаг 8
Все выкладываем на блюдо.
Оценить33
0