Кесадилья с курицей, зеленью и острым соусом

Кесадилья с курицей, зеленью и острым соусом

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кесадилья может стать прекрасным вариантом ссобойки для пикника. Ее можно приготовить заранее и заморозить. На пикнике разогреть на гриле или решетке. Начинки могут быть самые разнообразные — мясные, овощные, грибные, сырные. Кесадилью можно подавать с майонезом, сметаной и другими соусами. Угощайтесь! Вкусно!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курица вареная350г
  • тортильи6шт.
  • соус6ст. л.
  • кинза свежая1пучок
  • сыр120г
  • соль1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории751кКал
    31.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриное мясо нарезать маленькими кусочками. У меня жареная курица. Можно брать вареную, копченую, любые мясные продукты.
    Куриное мясо нарезать маленькими кусочками. У меня жареная курица. Можно брать вареную, копченую, любые мясные продукты.
  • Шаг 2 Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
    Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
  • Шаг 3 Тортилью смазать острым томатным соусом или кетчупом, не доходя немного до краев.
    Тортилью смазать острым томатным соусом или кетчупом, не доходя немного до краев.
  • Шаг 4 На соус выложить часть нарезанного мяса. Немного посолить и поперчить.
    На соус выложить часть нарезанного мяса. Немного посолить и поперчить.
  • Шаг 5 На курицу положить часть зелени.
    На курицу положить часть зелени.
  • Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 7 Насыпать на тортилью часть сыра, захватывая и свободные края.
    Насыпать на тортилью часть сыра, захватывая и свободные края.
  • Шаг 8 Выложить вторую лепешку на сыр и слегка придавить. Таким же образом собрать две других кесадильи.
    Выложить вторую лепешку на сыр и слегка придавить. Таким же образом собрать две других кесадильи.
  • Шаг 9 Сковороду разогреть (без масла). Выложить кесадилью и обжарить сначала с одной стороны до румяности, слегка придавливая.
    Сковороду разогреть (без масла). Выложить кесадилью и обжарить сначала с одной стороны до румяности, слегка придавливая.
  • Шаг 10 Перевернуть на другую сторону и так же обжарить.
    Перевернуть на другую сторону и так же обжарить.
  • Шаг 11 Таким же образом обжарить остальные кесадильи.
    Таким же образом обжарить остальные кесадильи.
  • Шаг 12 Подавать со свежими овощами, зеленью, соусами.
    Подавать со свежими овощами, зеленью, соусами.
  • Шаг 13 Не забыть взять кесадильи на пикник, чтобы вкусно перекусить в ожидании шашлыков. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Не забыть взять кесадильи на пикник, чтобы вкусно перекусить в ожидании шашлыков. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Прекрасный перекус...и васильки тоже! 🌟

    Оставить комментарий