«Робертини» из корейки
Подготовка
2 часа
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Вкуснейшее мясо!
Сочный насыщенный яркий вкус, аромат бесподобен!
Можно готовить из говядины.
Пищевая ценность порции
984
кКалл
41%
| Белки | 29 г |
| Жиры | 87 г |
| Углеводы | 10 г |
% от дневной нормы
7 %
17 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 кг |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 4 веточки |
| 8 веточек |
| 100 мл |
| 2 щепотки |
| 4 щепотки |
| 4 ст. л. |
| 4 зубчика |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Корейку нарезать на порционные кусочки, натереть солью, тмином. Нарезать дольками один лимон, дольки положить на мясо.
На весь экран
шаг 2
Нарезать перец чили, чеснок, веточки тимьяна и розмарина, все положить сверху.
На весь экран
шаг 3
Оливковое масло смешать с лимончелло, щедро полить мясо, положить в пакет для маринования и отправить в холодильник на 2 часа. Если вы располагаете временем, сделайте заранее и замаринуйте на сутки.
На весь экран
шаг 4
Жарить с обеих сторон 7–10 минут.
На весь экран
шаг 5
Постарайтесь сохранить лимон и перчик чили — после приготовления на гриле они придадут очень пикантный вкус!
На весь экран
шаг 6
Второй лимон режу пополам. При подаче выдавите лимонный сок на «Робертини».
На весь экран
шаг 7
Украсьте мясо при подаче: добавьте пару веточек розмарина, лимон, перец.
На весь экран
шаг 8
Если вы любите поострее, положите перец чили. Его можно целым также запечь на гриле.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Подача мяса просто восхитительна!!!👏👏👏
Классный рецепт и подача!
Сочно и вкусно!
Благодарю за комментарий
ммм, как вкусно😘😋😀😉
Вкусно очень👌🏻