Кекс «Жаклин»
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами, можно посыпать пудрой с корицей, добавить ганаш с орехами и изюмом. Или несладкий вариант: посыпать перед выпеканием крупной морской солью, подавать как пряный хлеб с фуа-гра (можно класть куриную печенку — очень вкусно) и карамелизированым луком — это французская классика!
Пищевая ценность порции
574
кКал
24%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 89 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 170 г |
| 170 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 7 г |
| 70 г |
| 3 шт. |
| 1 веточка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/9
Разогреть мед.
На весь экран
шаг 2/9
Добавить масло, молоко, хорошо размешать, снять с плиты.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить кардамон, цедру.
На весь экран
шаг 4/9
Затем — муку, разрыхлитель, корицу.
На весь экран
шаг 5/9
Затем — сахар. Все хорошо и быстро перемешать. Выпекать при 155°C 1 час.
На весь экран
шаг 6/9
Вынуть из духовки, дать остыть.
На весь экран
шаг 7/9
Растопить шоколад на водяной бане, полить сверху, украсить черешней и листиком базилика или мяты.
На весь экран
шаг 8/9
Можно подавать теплым, можно охладить.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Алекс, кекс замечательный! 👌 Но вот только он такой не высокий по-задумке или стоит взять ингредиентов побольше?😉
Сделайте двойную порцию!👌🏻
Кексы - моя слабость, особенно с таким ярким вкусом😇 Рецепт забираю в К К. Спасибо 🙏
Рад,что Вам понравилось