Видеорецепты по теме
Кекс «Жаклин»
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами, можно посыпать пудрой с корицей, добавить ганаш с орехами и изюмом. Или несладкий вариант: посыпать перед выпеканием крупной морской солью, подавать как пряный хлеб с фуа-гра (можно класть куриную печенку — очень вкусно) и карамелизированым луком — это французская классика!
Пищевая ценность порции
574
кКалл
24%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 89 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 170 г |
| 170 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 7 г |
| 70 г |
| 3 шт. |
| 1 веточка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть мед.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло, молоко, хорошо размешать, снять с плиты.
На весь экран
шаг 3
Добавить кардамон, цедру.
На весь экран
шаг 4
Затем — муку, разрыхлитель, корицу.
На весь экран
шаг 5
Затем — сахар. Все хорошо и быстро перемешать. Выпекать при 155°C 1 час.
На весь экран
шаг 6
Вынуть из духовки, дать остыть.
На весь экран
шаг 7
Растопить шоколад на водяной бане, полить сверху, украсить черешней и листиком базилика или мяты.
На весь экран
шаг 8
Можно подавать теплым, можно охладить.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая Красота!!!🍒🍒🍒
Благодарю Вас!!
👌🏻🍒
Алекс, кекс замечательный! 👌 Но вот только он такой не высокий по-задумке или стоит взять ингредиентов побольше?😉
Сделайте двойную порцию!👌🏻
Кексы - моя слабость, особенно с таким ярким вкусом😇 Рецепт забираю в К К. Спасибо 🙏
Рад,что Вам понравилось