Морковный пирог с бананами и специями
Описание рецепта
Рецепт безглютеновой выпечки от Лидии. Пирог выпекается на основе молотых хлопьев «Геркулес»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья100г
- яйца куриные2шт.
- морковь100г
- бананы120г
- оливковое масло80мл
- финики без косточек50г
- изюм25г
- грецкие орехи40г
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- кардамон молотый0.3ч. л.
- имбирь молотый0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлопья перемолоть в муку на кофемолке и смешать с разрыхлителем, специями и молотыми орехами. Сухофрукты промыть и на 10 минут залить горячей водой. Потом ее слить. Морковь натереть на мелкой терке. Банан очистить и нарезать на кусочки.
- Шаг 2
Форму диаметром 16 см смазать маслом и слегка посыпать овсяной мукой. Включаем духовку на разогрев до 180°C.
- Шаг 3
В глубокой чаше взбить яйца с оливковым маслом. Всыпать в яично-масляную смесь сухие ингредиенты, морковь, банан и сухофрукты. Перемешать.
- Шаг 4
Выложить в форму и выпекать 35–40 минут.
- Шаг 5
По желанию посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 6
Как и было обещано, пирог влажный, сладкий и ароматный.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
5Галина поздравляю с таким вкусным РД!😍👏🌷🌷🌷Интересный рецептик👍😋😋
Галочка😘, от всей души поздравляю с очередным, заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Как я люблю выпечку с такими дополнениями! 🙆🌞🌟
Класс!!!
Что может быть лучше морковного пирога? Морковный пирог!)))😋😋😋