Абрикосовое суфле
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ПравильноеМолоко АИСФеР 3,2–4%0.5л
- ПравильноеМасло АИСФеР 2ст. л.
- сахар80г
- яйца куриные5шт.
- манная крупа100г
- корица1щепотка
- абрикосы500г
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории902кКал37.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Абрикосы промойте и просушите. Каждый разделите на две половинки, удалите косточку. - Шаг 3
ПравильноеМолоко АИСФеР вскипятите, добавьте 1 ст. л. сахара и манную крупу. Продолжайте варить, помешивая, в течение 5 минут. После чего снимите с огня и дайте смеси немного остыть. - Шаг 4
В манную кашу добавьте ПравильноеМасло АИСФеР, корицу. - Шаг 5
Белки отделите от желтков. Слегка взбейте желтки и введите их тонкой струей в манную кашу. Тщательно все перемешайте. - Шаг 6
Белки взбейте в густую пену вместе с оставшимся сахаром, добавьте к получившемуся манному тесту. - Шаг 7
Форму для выпекания смажьте маслом. - Шаг 8
Выложите часть манного теста. - Шаг 9
Выложите половинки абрикосов, а сверху — вторую часть теста. - Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30–35 минут. Готовое суфле посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
