Печенье с корицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из книги «Мексиканская кухня» серии «Кухни народов мира». Очень ароматное рассыпчатое печенье. И готовится просто и быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль30г
- сахар демерара3ст. л.
- сливочное масло150г
- мука180г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- Посыпка
- сахар2ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории591кКал24.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить. - Шаг 2
Яйцо взбить с сахаром. - Шаг 3
Добавить размягченное масло и миндаль. - Шаг 4
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получается мягкое, но муку больше не добавлять. - Шаг 5
Скатать 10 шариков, руками слегка приплюснуть их и обмакнуть в смеси сахара с корицей. Выложить на противень, выстланный бумагой, и придавить стаканом с резным дном. - Шаг 6
Для любителей сладкого можно еще посыпать сахаром с корицей. - Шаг 7
Выпекать в духовке при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач объяснила, нужно ли больше пить, чтобы быстрее худеть
Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Комментарии
3здравствуйте,испекла печеньки,вкусные,но вот не смогла я слепить шарики,очень жидкое тесто получилось и растеклись они по противеню
Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Галина, забыли указать яйцо в ингредиентах. Здесь, наверное, одно яйцо?