+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Печенье с корицей

Печенье с корицей
Печенье с корицей
128682 ed4 square100
Печенье с корицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги «Мексиканская кухня» серии «Кухни народов мира». Очень ароматное рассыпчатое печенье. И готовится просто и быстро.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
590
кКалл
25%
Белки8 г
Жиры37 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 г
3 ст. л.
150 г
180 г
1 ч. л.
1 шт.
Посыпка
2 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить.
Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить.
На весь экран
шаг 2
Яйцо взбить с сахаром.
Яйцо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить размягченное масло и миндаль.
Добавить размягченное масло и миндаль.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получается мягкое, но муку больше не добавлять.
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получается мягкое, но муку больше не добавлять.
На весь экран
шаг 5
Скатать 10 шариков, руками слегка приплюснуть их и обмакнуть в смеси сахара с корицей. Выложить на противень, выстланный бумагой, и придавить стаканом с резным дном.
Скатать 10 шариков, руками слегка приплюснуть их и обмакнуть в смеси сахара с корицей. Выложить на противень, выстланный бумагой, и придавить стаканом с резным дном.
На весь экран
шаг 6
Для любителей сладкого можно еще посыпать сахаром с корицей.
Для любителей сладкого можно еще посыпать сахаром с корицей.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в духовке при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
Выпекать в духовке при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
10.07.2019 12:58:43

здравствуйте,испекла печеньки,вкусные,но вот не смогла я слепить шарики,очень жидкое тесто получилось и растеклись они по противеню

Галина
Галина
10.07.2019 13:05:55
Анастасия,

Настя, добрый день. Шарики получались довольно мягкие. Если слишком мягкие, то добавьте немного муки. И у меня они плоские . Постарайтесь почувствовать, когда муки достаточно, чем мягче оно, тем нежнее печеньки. Можно было просто шарики обкатать в сахаре, выложить на лист и слегка придавит пальчиком . Экспериментируйте! Спасибо за внимание к рецепту!

Анастасия
Анастасия
11.07.2019 19:52:35
Галина,

Спасибо,у меня тесто вообще не скатывалось в шарики,я его от пальцев то с трудом отлепляла😊

Галина
Галина
13.07.2019 08:02:51
Анастасия,

Мне так неудобно ха доставленные Вам проблемы. Тесто было липкое, но мы с внучкой подпилили стол мукой, выложили ложкой тесто и руками в муке потихоньку объединили в ком, потом делили на шарики 😔

Анастасия
Анастасия
17.07.2019 21:53:59
Галина,

Приму к сведению,в следующий раз так же попробую

Елена &&&
Елена &&&
01.07.2019 10:37:50

Галина, забыли указать яйцо в ингредиентах.
Здесь, наверное, одно яйцо?

Галина
Галина
01.07.2019 11:44:33
Елена &&&,

Большое спасибо, сейчас исправлю. Вы правильно догадались - 1 яйцо нужно.

Галина
Галина
03.07.2019 08:10:43
Галина,

Елена, я рада, что рецепт Вам понравился и Вы поддержали его голосом😍😍😍

Наталия
Наталия
03.07.2019 08:06:15

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Галина
Галина
03.07.2019 08:08:57
Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравление и за поддержку голосом😘😘😘