+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
26126
1
Реклама

Сочни с брынзой и зеленым луком

Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

У меня простой сытный завтрак. И быстрый. Начинку можно любую придумать, а у меня брынза с зеленым луком. 

Сочни — это лепешки, сложенные вдвое, с начинкой, которая видна.

Пищевая ценность порции

244
кКал
10%
Белки8 г
Жиры15 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
30 г
1 шт.
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Смешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой.
Смешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой.
На весь экран

шаг 2/9

Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться больше, все зависит от размера яйца и влажности сметаны.
Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться больше, все зависит от размера яйца и влажности сметаны.
На весь экран

шаг 3/9

Тесто получается чуть гуще, чем на блинчики.
Тесто получается чуть гуще, чем на блинчики.
На весь экран

шаг 4/9

Для начинки я взяла сербскую брынзу и зеленый лук. Лук нарезать, брынзу размять вилкой и смешать их вместе.
Для начинки я взяла сербскую брынзу и зеленый лук. Лук нарезать, брынзу размять вилкой и смешать их вместе.
На весь экран

шаг 5/9

На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить несколько ложек теста и жарить блинчик на умеренном огне. У меня маленькая сковорода диаметром 12 см, из этого количества теста получилось 2 блинчика.
На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить несколько ложек теста и жарить блинчик на умеренном огне. У меня маленькая сковорода диаметром 12 см, из этого количества теста получилось 2 блинчика.
На весь экран

шаг 6/9

Блинчик перевернуть на другую сторону.
Блинчик перевернуть на другую сторону.
На весь экран

шаг 7/9

И на один край выложить начинку из брынзы с луком.
И на один край выложить начинку из брынзы с луком.
На весь экран

шаг 8/9

Через полминуты аккуратно завернуть один край на другой и слегка придавить ложкой, придавая форму полумесяца.
Через полминуты аккуратно завернуть один край на другой и слегка придавить ложкой, придавая форму полумесяца.
На весь экран

шаг 9/9

Вот и все! Подавайте к столу, пока горячие, с каким-нибудь вкусным соусом. Приятного аппетита!
Вот и все! Подавайте к столу, пока горячие, с каким-нибудь вкусным соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Дарья Колосова
Дарья Колосова
10 месяцев назад

Спасибо за рецепт!

Любасик
Любасик
1 год назад

Отличная идея! Иду готовить завтрак!!!😍😋😊

Юна
Юна
1 год назад
Любасик,

Спасибо! На здоровье!

Любасик
Любасик
1 год назад
Юна,

Приготовила с моцареллой- очень вкусно!

Юна
Юна
1 год назад
Елена &&&
Елена &&&
1 год назад
Любасик,

А на что больше похоже? На блин или омлет? По ингредиентах и по фото больше омлет напоминает. Для завтрака подходит.

Любасик
Любасик
1 год назад
Елена &&&,

Больше на блинчик похоже, но у меня была "отсебятина"😊😉😋 Моим понравилось!

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад
Любасик,

Выложили бы отчёт-фотографию! Почему не выкладывает?

Любасик
Любасик
1 год назад
Елена &&&,

Выложила в инсту. На телефоне осталась только эта фотка.

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад
Любасик,

Очень наглядно, хотя и фокуса нет. Или резкости? Плохо в этом разбираюсь. Я всегда смотрю на то что у кого получилось.

Любасик
Любасик
1 год назад
Елена &&&,

Фотографировать-это не мое.😂