+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сочни с брынзой и зеленым луком

Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
128782 ed4 square100
Сочни с брынзой и зеленым луком
Сочни с брынзой и зеленым луком
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

У меня простой сытный завтрак. И быстрый. Начинку можно любую придумать, а у меня брынза с зеленым луком. 

Сочни — это лепешки, сложенные вдвое, с начинкой, которая видна.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
244
кКалл
10%
Белки8 г
Жиры15 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
30 г
1 шт.
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
257219 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой.
Смешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой.
На весь экран
шаг 2
Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться больше, все зависит от размера яйца и влажности сметаны.
Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться больше, все зависит от размера яйца и влажности сметаны.
На весь экран
шаг 3
Тесто получается чуть гуще, чем на блинчики.
Тесто получается чуть гуще, чем на блинчики.
На весь экран
шаг 4
Для начинки я взяла сербскую брынзу и зеленый лук. Лук нарезать, брынзу размять вилкой и смешать их вместе.
Для начинки я взяла сербскую брынзу и зеленый лук. Лук нарезать, брынзу размять вилкой и смешать их вместе.
На весь экран
шаг 5
На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить несколько ложек теста и жарить блинчик на умеренном огне. У меня маленькая сковорода диаметром 12 см, из этого количества теста получилось 2 блинчика.
На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить несколько ложек теста и жарить блинчик на умеренном огне. У меня маленькая сковорода диаметром 12 см, из этого количества теста получилось 2 блинчика.
На весь экран
шаг 6
Блинчик перевернуть на другую сторону.
Блинчик перевернуть на другую сторону.
На весь экран
шаг 7
И на один край выложить начинку из брынзы с луком.
И на один край выложить начинку из брынзы с луком.
На весь экран
шаг 8
Через полминуты аккуратно завернуть один край на другой и слегка придавить ложкой, придавая форму полумесяца.
Через полминуты аккуратно завернуть один край на другой и слегка придавить ложкой, придавая форму полумесяца.
На весь экран
шаг 9
Вот и все! Подавайте к столу, пока горячие, с каким-нибудь вкусным соусом. Приятного аппетита!
Вот и все! Подавайте к столу, пока горячие, с каким-нибудь вкусным соусом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Любасик
Любасик
06.07.2019 08:45:21

Отличная идея! Иду готовить завтрак!!!😍😋😊

Юна
Юна
06.07.2019 17:02:20
Любасик,

Спасибо! На здоровье!

Любасик
Любасик
06.07.2019 17:54:54
Юна,

Приготовила с моцареллой- очень вкусно!

Юна
Юна
06.07.2019 18:09:25
Елена &&&
Елена &&&
07.07.2019 09:31:53
Любасик,

А на что больше похоже? На блин или омлет? По ингредиентах и по фото больше омлет напоминает. Для завтрака подходит.

Любасик
Любасик
07.07.2019 09:40:30
Елена &&&,

Больше на блинчик похоже, но у меня была "отсебятина"😊😉😋 Моим понравилось!

Елена &&&
Елена &&&
07.07.2019 10:07:54
Любасик,

Выложили бы отчёт-фотографию! Почему не выкладывает?

Любасик
Любасик
07.07.2019 13:28:04
Елена &&&,

Выложила в инсту. На телефоне осталась только эта фотка.

Елена &&&
Елена &&&
08.07.2019 08:16:56
Любасик,

Очень наглядно, хотя и фокуса нет. Или резкости? Плохо в этом разбираюсь. Я всегда смотрю на то что у кого получилось.

Любасик
Любасик
08.07.2019 09:27:53
Елена &&&,

Фотографировать-это не мое.😂