+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-ванильная запеканка с вишней

Творожно-ванильная запеканка с вишней
Творожно-ванильная запеканка с вишней
128798 ed4 square100
Творожно-ванильная запеканка с вишней
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Огромное спасибо за рецепт Татьяне Назарук из Минска. Впервые попробовала делать запеканку без манной крупы, но с ванильным пудингом. Результат меня очень порадовал. Советую попробовать. А начинать утро с творожной запеканки — это классика!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
416
кКалл
17%
Белки28 г
Жиры17 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
150 г
108 г
800 г
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Вам также пригодится
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
258356 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром добела.
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром добела.
На весь экран
шаг 2
Добавляем творог и очень хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы не было крупинок (но если вы любите творог с крупинками, то эту операцию опускаем), добавляем два пакетика пудинга (каждый весом 54 г) и хорошо перемешиваем.
Добавляем творог и очень хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы не было крупинок (но если вы любите творог с крупинками, то эту операцию опускаем), добавляем два пакетика пудинга (каждый весом 54 г) и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.
Белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно соединяем белки и творожную смесь.
Аккуратно соединяем белки и творожную смесь.
На весь экран
шаг 5
Разъемную форму диаметром 26–23 см (у меня 23 см) смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой, выливаем творожную массу и сверху выкладываем вишню.
Разъемную форму диаметром 26–23 см (у меня 23 см) смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой, выливаем творожную массу и сверху выкладываем вишню.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем 60 минут при температуре 180°C. Приоткройте духовку и оставьте в ней запеканку остывать на минут 15.
Выпекаем 60 минут при температуре 180°C. Приоткройте духовку и оставьте в ней запеканку остывать на минут 15.
На весь экран
шаг 7
Хороша запеканка и в теплом виде. Можно со сметаной или посыпать сахарной пудрой. Вкусно в любом виде — очень нежная структура!
Хороша запеканка и в теплом виде. Можно со сметаной или посыпать сахарной пудрой. Вкусно в любом виде — очень нежная структура!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
demydenkoganna
demydenkoganna
17.09.2019 19:21:42

Рецепт интересный. Но все же про пудинг ))
Нужно добавлять сухой порошок? Или нужно смешать пудинг с 500 мл жидкости и потом добавлять в творог в шаге 2?

Галина
Галина
17.09.2019 19:28:39
demydenkoganna,

Используем только сухой пудинг!

demydenkoganna
demydenkoganna
30.09.2019 23:20:07
Галина,

Спасибо 😊

anastasiiabizhko
anastasiiabizhko
17.08.2019 22:49:19

Хороший рецепт, но шаг 2 не совсем понятен. Сколько нужно сухого пудинга? Есть по 25 гр, по 45 гр сухие смеси. И эту смесь нужно смешивать в шаге 2? Спасибо.

Галина
Галина
18.08.2019 14:22:51
anastasiiabizhko,

Да, Вы правы, пудинг добавляем в шаге 2. Извиняюсь, что не указала вес в г. В рецепте было написано пакетик на 500 мл. Я на это и обращала внимание, а граммы даже не заметила и упаковку выбросила. Они наверное все стандартные. Вы тоже читайте на сколько мл жидкости пакет рассчитан. Спасибо.

Avrora
Avrora
08.07.2019 10:11:50

Какая красота!!!!🍒❤️

Галина
Галина
08.07.2019 16:43:01
Avrora,

Спасибо за тёплые слова 🥰

Люба
Люба
07.07.2019 08:36:51

Интерестный рецепт ! взяла к себе , только не поняла сколько грамм в пачке пудинга ?

Галина
Галина
07.07.2019 08:47:20
Люба,

В рецепте было написано пакетик на 500 мл. Я на это и обращала внимание, а граммы даже не заметила и упаковку выбросила. Они наверное все стандартные. Вы тоже читайте на сколько мл жидкости пакет рассчитан. Спасибо.

Люба
Люба
08.07.2019 15:01:19
Галина,

Спасибо Галя . Я у нас тут разберусь , т.к. здесь идут другие расфасовки 👍💐🍒

НАТАЛИ
НАТАЛИ
07.07.2019 17:21:38

Повторюсь за Юльчиком- тоже попробую такой вариант запеканки.. .с пудингом😋😋👍

Галина
Галина
07.07.2019 20:36:19
НАТАЛИ,

Рекомендую, Наташа 😋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
07.07.2019 23:23:45
Галина,

😃 я бы забрала всю эту запеканку.

Показать еще комментарии
перейти к шагам