+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
129044 ed4 square100
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Лето — время супов из свежих томатов. Такой суп-пюре готовится или из одних помидоров или с добавлением кореньев,томатной пасты и свежей паприки. На рецепт вдохновила Мария из Германии. Я добавила побольше разных ароматных специй.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
199
кКалл
8%
Белки5 г
Жиры14 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 головка
2 зубчика
½ шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
250 мл
250 мл
Специи
1 ч. л.
0,3 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
При подаче
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить овощи.
Подготовить овощи.
На весь экран
шаг 2
Томаты ошпарить, снять кожицу.
Томаты ошпарить, снять кожицу.
На весь экран
шаг 3
Лук, морковь нарезать (не обязательно мелко).
Лук, морковь нарезать (не обязательно мелко).
На весь экран
шаг 4
Обжарить в кастрюле с толстым дном на двух видах масла.
Обжарить в кастрюле с толстым дном на двух видах масла.
На весь экран
шаг 5
Чеснок выдавить.
Чеснок выдавить.
На весь экран
шаг 6
Такую штучку я получила недавно от сайта в подарок. Очень нравится!
Такую штучку я получила недавно от сайта в подарок. Очень нравится!
На весь экран
шаг 7
Чеснок и паприку отправить в кастрюлю и немного помешать на огне.
Чеснок и паприку отправить в кастрюлю и немного помешать на огне.
На весь экран
шаг 8
Затем крупно нарезать туда же томаты.
Затем крупно нарезать туда же томаты.
На весь экран
шаг 9
Специи... У меня еще приправа для супов с ароматом лаврового листа. В составе перечной смеси есть чили — муж сам заготавливает.
Специи... У меня еще приправа для супов с ароматом лаврового листа. В составе перечной смеси есть чили — муж сам заготавливает.
На весь экран
шаг 10
Прогреть вместе с томатами и томатной пастой. У меня паста в бумажной пачке, не сильно концентрированная, мы ее разводим на сок дома.
Прогреть вместе с томатами и томатной пастой. У меня паста в бумажной пачке, не сильно концентрированная, мы ее разводим на сок дома.
На весь экран
шаг 11
Долить воды по желанию и потушить. Воды добавляйте, сколько потребуется — зависит от сочности томатов. Можно вообще воду исключить!
Долить воды по желанию и потушить. Воды добавляйте, сколько потребуется — зависит от сочности томатов. Можно вообще воду исключить!
На весь экран
шаг 12
Взбить блендером.
Взбить блендером.
На весь экран
шаг 13
Подать супчик сразу же.
Подать супчик сразу же.
На весь экран
шаг 14
Можно со сметаной или зеленью, можно с тертым сыром.
Можно со сметаной или зеленью, можно с тертым сыром.
На весь экран
шаг 15
Или всего понемногу каждому в тарелку.
Или всего понемногу каждому в тарелку.
На весь экран
шаг 16
Я подавала с ржаной чиабаттой (рядом в магазине пекут).
Я подавала с ржаной чиабаттой (рядом в магазине пекут).
На весь экран
шаг 17
В жару можно подать суп комнатной температуры.
В жару можно подать суп комнатной температуры.
На весь экран
шаг 18
Рекомендую не готовить впрок.
Рекомендую не готовить впрок.
На весь экран
шаг 19
Угощаемся!
Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
nefedeva_02
nefedeva_02
05.08.2019 15:29:18

очень вкусный суп получился 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
14.08.2019 19:38:03
nefedeva_02,

Очень рада,что понравился и спасибо за отзыв!!! 🙏🌞🎀🎁🎀🌟

julika
julika
17.07.2019 21:45:03

Ммм... как вкусненько😋👏

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2019 19:58:20
julika,

Юлечка,благодарю!!! 🙌🌞🎀🌹🎀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
17.07.2019 22:43:14

Знатный суп)))😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2019 19:57:45
Svetlana Gorelova,

Светочка,спасибо огромное за голос!!! 🙏🍬🍰🍹👋👐👏🍓

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.07.2019 10:45:02

Поздравляю с РД, отличный супчик!

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2019 19:55:03
LapSha (Мария),

Машенька,спасибо большое за поздравление и за голос!!! 🙆🍫🌞🌷🌷🌷💋💌💋

Наталия
Наталия
18.07.2019 08:17:27

Танюша😘, прими мои поздравления с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2019 19:52:40
Наталия,

Наташенька,спасибо большое! 💃💋💄💎

Показать еще комментарии