Маффины с черникой

Достаньте чернику, выложите на дуршлаг и оставьте размораживаться. Оставшийся сок от ягод смело выливайте в мойку Florentina — она не окрасится и сохранит свой первоначальный вид.

Просеянные муку и разрыхлитель смешайте с сахаром.

Добавьте масло, слегка взбитые яйца и молоко. Перемешайте все вручную.

Добавьте размороженную чернику в тесто и аккуратно перемешайте.

Выложите тесто в формочки для маффинов. С этой задачей справится даже ребенок, поэтому зовите маленьких кулинаров на подмогу.

Выпекайте при 180°C примерно 20 минут. Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!