Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
2
9168
0
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28510
2
Реклама

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Думаю, что пиццу любят все, ну... практически все. Дома, в офисе, на работе и на пикнике — везде она к месту! И каких только начинок нет у этого популярного итальянского блюда. Сегодня для любителей морепродуктов хочу предложить приготовить очень вкусную пиццу с подкопченными мидиями, щупальцами кальмара консервированного, помидорами черри и маслинами. Получилось невероятно вкусно! Угощайтесь! 

В рецепте я использовала морепродукты ТМ «Капитан Вкусов». Очень вам рекомендую!

Пищевая ценность порции

725
кКал
30%
Белки31 г
Жиры27 г
Углеводы90 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
450 г
280 мл
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
Для начинки
150 мл
130 г
12 шт.
1 банка
1 банка
50 г
по вкусу
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для теста в миску влить теплую воду, добавить мед, соль, оливковое масло и сухие дрожжи, хорошо размешать и дать постоять 10 мин. Затем необходимо добавить муку и замесить тесто.
Для теста в миску влить теплую воду, добавить мед, соль, оливковое масло и сухие дрожжи, хорошо размешать и дать постоять 10 мин. Затем необходимо добавить муку и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/7

Накрыть миску чистым полотенцем и оставить подниматься на 1–1,30 часа в теплое место. За это время тесто должно увеличиться практически вдвое.
Накрыть миску чистым полотенцем и оставить подниматься на 1–1,30 часа в теплое место. За это время тесто должно увеличиться практически вдвое.


На весь экран

# шаг 3/7

Моцареллу натрите на крупной терке, помидоры черри промойте, обсушите и разрежьте пополам, маслины — кружочками.
Моцареллу натрите на крупной терке, помидоры черри промойте, обсушите и разрежьте пополам, маслины — кружочками.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовьте томатный соус (у меня собственного приготовления, с базиликом) и морепродукты. Слейте жидкость из баночки с мидиями и щупальцами кальмара.
Приготовьте томатный соус (у меня собственного приготовления, с базиликом) и морепродукты. Слейте жидкость из баночки с мидиями и щупальцами кальмара.


На весь экран

# шаг 5/7

Духовку включите на 210–220°C. Форму для пиццы немного смажьте оливковым маслом (я использую специальную форму для пиццы, d=26 см) и выложите на нее половину теста (у нас будет 2 пиццы), слегка обмять и придать форму круга. Накройте полотенцем и отставьте на 10 минут. Затем тесто необходимо смазать оливковым маслом.
Духовку включите на 210–220°C. Форму для пиццы немного смажьте оливковым маслом (я использую специальную форму для пиццы, d=26 см) и выложите на нее половину теста (у нас будет 2 пиццы), слегка обмять и придать форму круга. Накройте полотенцем и отставьте на 10 минут. Затем тесто необходимо смазать оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 6/7

Далее смажьте тесто томатным соусом и равномерно распределите начинку. Сверху слегка сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на 20–25 мин.
Далее смажьте тесто томатным соусом и равномерно распределите начинку. Сверху слегка сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на 20–25 мин.


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать готовую пиццу лучше горячей, украсив листиками базилика. На природе приготовленную пиццу слегка сбрызните водой, оберните в фольгу, разместите на решетку и быстро разогрейте над раскаленными углями. Приятного вам аппетита!
Подавать готовую пиццу лучше горячей, украсив листиками базилика. На природе приготовленную пиццу слегка сбрызните водой, оберните в фольгу, разместите на решетку и быстро разогрейте над раскаленными углями. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Sweet
Sweet
5 лет назад

Отличный рецепт 😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Sweet,

Спасибо большое! Мне очень приятно!😊😍

Наталия
Наталия
5 лет назад

Кажется, я первая😍👌, своя рука - владыка!!!👅

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Наталия,

Натусь, я с тобой... 😀🍕🍕 одна половинка твоя, вторая моя...

Наталия
Наталия
5 лет назад
НАТАЛИ,

Договорились😀

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Наталия,

Наталочка, налетай скорей!!😉😋😄🍕

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
НАТАЛИ,

Девчонки, две, две пиццы получилось! 👍 Угощайтесь, мои дорогие!!😉😍😄🍕🍕

Наталия
Наталия
5 лет назад
ВикторияS,

Викуль, куда налетать😃?! Одно фото осталось😉😁😁😁

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Наталия,

🙊🙉😂😄😄😄

Яся
Яся
5 лет назад
ВикторияS,

Так Викулька же говорит, что две их, две.. Так что мне, пожалуйста, воо..н тот кусочек, который прямо на меня смотрит!😇😘

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
ВикторияS,

Викусь пеки еще... и побольше... 😋😍😀

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
НАТАЛИ,

👌😉😄

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Яся,

С удовольствием угощу, моя дорогая Ясечка!!😉😋😍😄😘

Т
Т
5 лет назад

Прекрасная, вкусная пицца! 🍕🌞🌟

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Т,

Танечка, я очень рада, что тебе пицца по вкусу пришлась!! 😋😍😊 Спасибо!!😍🌷🌷🌷

Мальва
Мальва
5 лет назад

Викуля, невозможно устоять😋😍🍕)))

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Мальва,

Леночка, приятно слышать!😘😚😘 Угощайся на здоровье!😉😄

Simona
Simona
5 лет назад

Вика, очень аппетитная пицца!!🍕🍕🍕👍👍👏😋😊😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Simona,

Тамарочка, спасибо тебе большое за похвалу!😊😍😄🌷🌷🌷

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.