Варенье из крыжовника с бадьяном
Описание рецепта
Постоянно ищу для себя необычные и интересные сочетания специй и фруктов-ягод. И вот решила попробовать бадьян с крыжовником. Результат порадовал вкусовые рецепторы, представляю, как джем настоится,
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы239г79.67% от дневной нормы
- Калории950кКал39.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крыжовник промыть, дать воде стечь.
- Шаг 2
Лимон нарезать кусочками.
- Шаг 3
Перекрутить все вместе на мясорубке. Лимон лучше брать со шкуркой, не очищая.
- Шаг 4
Засыпать сахаром и варить после закипания на среднем огне 10 минут. Время от времени помешивать.
- Шаг 5
Добавить звездочки бадьяна. Варить еще 15 минут.
- Шаг 6
Разлить джем по чистым стерилизованным банкам. Звездочки бадьяна я оставила. Закрыть сухими крышками. Хранить в прохладном месте.
- Шаг 7
Джем очень ароматный, после остывания хорошо густеет. А чай пить с ним
— одно удовольствие!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Комментарии
2Зимой такую баночку откроешь) чай приготовишь) и балдеешь)
Оксана, замечательный джем: и цвет, и консистенция, и, конечно же, вкус!!😍😋👌👍👏💯🌞🌞