Коктейль из дыни и клубники с газированной водой
Описание рецепта
Летом, когда не хочется ни чая, ни кофе, этот коктейль выручает лучше всего — холодный, с пузырьками, и готовится буквально за пять минут.Слово редактора
Лёгкий безалкогольный коктейль на основе дынно-клубничного пюре и минеральной газированной воды. Три ингредиента, блендер и пять минут — готово. Подходит для летнего стола, детского меню или просто как замена чаю в жару. Газировку можно взять любую — сладкую или несладкую, в зависимости от вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дыня300г
- клубника200г
- вода минеральная газированная250мл
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории134кКал5.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Срезаем мякоть с ломтиков дыни и нарезаем её небольшими кусочками.Чем спелее дыня, тем слаще и ароматнее получится коктейль. - Шаг 2
Кладём в блендер кубики дыни и ягоды клубники.Клубнику предварительно промойте и обсушите, чтобы пюре не было водянистым. - Шаг 3
Измельчаем всё до состояния однородного пюре.Если хотите более гладкую текстуру, пробейте дольше или процедите через сито. - Шаг 4
Шаг 4Раскладываем пюре по бокалам, заполняя примерно половину каждого.Заполняйте бокал пюре чуть меньше половины, если предпочитаете более «газированный» вкус. - Шаг 5Шаг 5Доливаем минеральную газированную воду, перемешиваем и подаём.Перемешивайте аккуратно, чтобы не выбить весь углекислый газ из воды.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — газировка быстро теряет пузырьки. Хранить готовый напиток не стоит. Если захотите повторить этот рецепт зимой, пюре из дыни и клубники можно заморозить заранее. Пропорции легко менять под вкус: больше дыни — слаще, больше клубники — кислее. Смотрите фото шагов выше для ориентира по консистенции.Оценить51
0
Комментарии
2Хороший напиток)) Больше всего мне нравится) что вы в сладкие фрукты не добавили сахар))
Мария, очень вкусный коктейль!!😍👌👍😋🌞