Гаспачо из огурцов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы4шт.
- авокадо1шт.
- сыр фета50г
- лайм1шт.
- петрушка2веточка
- паприка молотая1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории397кКал16.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С огурцов срезать кожуру и отваривать их в течение 15 минут, затем разрезать на несколько частей.
- Шаг 1
Из лайма выжать сок.
- Шаг 2
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Шаг 3
Огурцы, авокадо и петрушку взбить в блендере в однородную массу, добавить сок лайма, поперчить и посолить.
- Шаг 4
Вылить суп в пластиковый контейнер с крышкой и охлаждать не менее 4 часов.
- Шаг 5
Перелить в красивые стаканы, присыпать паприкой и поломанной на маленькие кусочки фетой.
Оценить513
0