+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
54134
4
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
34503
2
Реклама
Рецепт дня

Пирог со сливами и мелиссой

Пирог со сливами и мелиссой
Пирог со сливами и мелиссой
Пирог со сливами и мелиссой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Добрый день, друзья! Сегодня 13 сентября! А значит наступил День шарлоток и осенних пирогов! Лето хорошо потрудилось, чтобы щедрой осенью побаловать нас различными пирогами. Если, соблазнившись ароматом пирогов, к вам в окна стучат птицы, соседям срочно понадобились соль или перец, а домашние с хитрым видом крутятся на кухне, то значит сегодняшний день вы провели правильно! 

Если пирог готовить с вином, то идеально приготовить пирог вечером, чтоб дать пирогу настояться.

Пищевая ценность порции
493
кКалл
20%
Белки8 г
Жиры25 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
70 г
1 ½ г
3 шт.
250 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 ½ ст. л.
3 ст. л.
300 г
150 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
Духовку разогреть до 180°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло размягченное.
Духовку разогреть до 180°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло размягченное.
На весь экран
шаг 2/15
Размягченное масло взбить в кремообразную массу с сахарной пудрой Haas.
Размягченное масло взбить в кремообразную массу с сахарной пудрой Haas.
На весь экран
шаг 3/15
Добавить ваниль Haas и хорошо перемешать.
Добавить ваниль Haas и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/15
Муку просеять. Добавить разрыхлитель Haas, соль. Перемешать.
Муку просеять. Добавить разрыхлитель Haas, соль. Перемешать.
На весь экран
шаг 5/15
В масляную массу постепенно добавляем по одному куриному яйцу и столовой ложке муки, чтоб не было расслоения массы. Все хорошо взбиваем.
В масляную массу постепенно добавляем по одному куриному яйцу и столовой ложке муки, чтоб не было расслоения массы. Все хорошо взбиваем.
На весь экран
шаг 6/15
Заранее подготовленные сливы освободить от косточек. Нарезать на четыре части (зависит от сорта слив). Очень сочные сливы лучше не использовать. Мелиссу (только листики) измельчить.
Заранее подготовленные сливы освободить от косточек. Нарезать на четыре части (зависит от сорта слив). Очень сочные сливы лучше не использовать. Мелиссу (только листики) измельчить.
На весь экран
шаг 7/15
Добавить мелиссу к масляно-яичной массе.
Добавить мелиссу к масляно-яичной массе.
На весь экран
шаг 8/15
Вино должно быть комнатной температуры. Мартини можно заменить десертным вином или яблочным соком (если пирог будут есть дети).
Вино должно быть комнатной температуры. Мартини можно заменить десертным вином или яблочным соком (если пирог будут есть дети).
На весь экран
шаг 9/15
Добавляем вино к масляно-яичной массе с мелиссой и тщательно перемешиваем.
Добавляем вино к масляно-яичной массе с мелиссой и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 10/15
Подготовленные сливы соединить с крахмалом. Хорошо перемешать.
Подготовленные сливы соединить с крахмалом. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 11/15
Добавить сливы к подготовленному тесту и хорошо перемешать.
Добавить сливы к подготовленному тесту и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 12/15
Перекладываем тесто в форму (20 см) и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут (зависит от вашей духовки) или до сухой спицы. Достать готовый пирог из духовки. Дать пирогу полностью остыть. Достать из формы.
Перекладываем тесто в форму (20 см) и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут (зависит от вашей духовки) или до сухой спицы. Достать готовый пирог из духовки. Дать пирогу полностью остыть. Достать из формы.
На весь экран
шаг 13/15
Посыпать сахарной пудрой Haas.
Посыпать сахарной пудрой Haas.
На весь экран
шаг 14/15
Можно подавать к столу!
Можно подавать к столу!
На весь экран
шаг 15/15
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Hilda
Hilda
8 месяцев назад

Сплошные соблазны... 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Hilda,

Спасибо, моя хорошая)))) И за голос и за соблазны)))😍😍😍🍸🍸

Hilda
Hilda
8 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

😍😋 Поздравляю с РД, Светуль!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
8 месяцев назад

Вкусное сочетание мелиссы со сливами...😋👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
НАТАЛИ,

Наташа, я последнее время часто ее добавляю) она очень органично вписывается)😋😋😋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
8 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

согласна... очень ароматная👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
НАТАЛИ,

😘😘😘

НАТАЛИ
НАТАЛИ
8 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

Светланка, поздравляю тебя и мелиссу с очень ароматным РД!👏🌷🌷🌷😀👍

Simona
Simona
8 месяцев назад

Света, прекрасный пирог!👌👍Представляю, какой вкус и аромат 🍰🍰💨🎶🎶Люблю все пахучие травки!🍃🌿Дома растёт и мелисса, и мята, и котовник, и тимьяна немного.😊🌞🌞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Simona,

Тома, спасибо))) 😍Вкус такой насыщенный, интересный, как и вся выпечка с алкоголем) Что такое котовник? Какая ты молодец, что травы выращиваешь) 😍😍😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Simona,

Тома, спасибо за голос!))))😍😍😍

Simona
Simona
8 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

Света, котовник похож на мяту и мелиссу, но немного другой аромат.🌿🌱🍃 Мне очень нравится, больше других. Правильное название Котовник кошачий (можешь посмотреть в интернете, как выглядит), но я что-то не видела,чтобы наши коты им интересовались.😻

Simona
Simona
8 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

Света, рада была поддержать вкусный рецепт!🙋🍰🍰😋😋👍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Simona,

Уже глянула))) Коты наверное по ночам интересуются))))😜😜😜

Натали
Натали
8 месяцев назад

Наверно душистый пирог 🥧 получается, и ароматный 🌱🍃🌼🌸

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Натали,

Наташа, очень ароматный)) 😍

Натали
Натали
8 месяцев назад

Соблазнительный пирожок, представляю его необыкновенный вкус😋😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 месяцев назад
Натали,

Наташа, спасибо)) 😘😘😘

Показать еще комментарии