Мелисса
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Кролик в молоке
Крольчатина относится к белым сортам мяса и помимо своих непревзойденных полезных свойств отличается отменными вкусовыми качествами. Ее можно употреблять в вареном, тушенном и жареном виде, сохраняя полезные качества, делая рацион
burro.salvia
Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами
Если нет стручка ванили, добавьте 1 ч. ложку ванильного экстракта. Фисташки подойдут и соленые, фенхель можно заменить кунжутом, а грецкие орехи — орехами пекан. Если вы печете кантуччи впервые и боитесь, что при нарезке
Юлия Высоцкая
Ягодный тарт с ванильным заварным кремом "Прощай, лето!"
Как бы нам не хотелось, лето уже уходит, как и все его щедрые дары. У меня возникло желание сказать этому лету, которое баловало нас с вами жаркой погодой, "спасибо" и моя благодарность ему воплотилась в таком вот st
МарциПанка
Малосольный тунец с базиликом
Отличная закуска на праздничный стол, из такого тунца можно приготовить замечательные бутерброды и вкуснейшие салаты! Солила я филе тунца ТМ «Магуро», вкуснейшую рыбку, которая идеально подготовлена для покупателей.
Юна
Лимонад "дачный" с мелиссой
Часто летом делаю такой лимонад на даче,люблю смородину и мелиссу.Попробуйте и вы приготовить.
Оксана Чуб
Освежающий чай с мелиссой
Я очень люблю мелиссу. В детстве мама клала её на торт с ягодами,всегда. Сейчас я люблю чай с ней. Мои отношения с чаем - это отдельная тема, сегодня у меня был свежий листовой "ассам".
Анна
+ Угорь со сливочным соусом, тушенный в апельсиновом соке с 10 травами и калиной
Это интерпретация существующего рецепта французской кухни. Ну не могу я и не умею я готовить по рецептам :-)))Дело в том, что дома у нас не водится спиртное. Да и не не было набора предлагаемых трав. А магазин был уже закрыт. В по
ЮсяЮся
Торт-мороженое (на рикотте)
Хочу представить вам торт-мороженое, который я традиционно готовлю каждый год на день рождения сына. Он у меня летний мальчик и сочетание мороженого и малины напрашивается само собой. Кстати в этом году я рецепт мороженого усов
vicky
Кета с овощами
Вот и наступили прохладные осенние дни.
Приготовьте себе и близким очень полезный и легкий ужин. Овощи и рыба — это классика для тех, кто бережет фигуру, а чесночное масло Biolio — настоящая находка для т
КатеRRRина
Чайное желе с фруктами
Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное желе, поэтому я использовал
Констанция
Нежный яблочный мусс
А у моей свекрови до сих пор клубника зреет. Муж взял у кого-то сорт, который дает плоды до сентября! Вот я и решила приготовить мусс.
«Мусс» в переводе с французского означает «пена». Поэтому
Жанна Тихонова
Салат из помидоров с сыром буррата и мелиссой
Летний салат из томатов — самый вкусный. Самая ароматная зелень, самые ароматные и вкусные томаты, сымый вкусный сыр из летнего молока. Такой салат — отличный летний завтрак.
Svetlana Gorelova
Карамельно-творожный десерт "Проще простого" + фото для группы "Творог"
Так уж случилось, что к свежему творогу в нашей семье относятся прохладно. Да, все мы знаем о его пользе, но знания у нас сами по себе, а творог - сам по себе:) Тем не менее, иногда, в охотку, мы всё-таки в сыром виде творог едим.
Светлана Горбуненко
Трайфл с творогом и клубникой
Приготовьте для летнего завтрака безумно вкусный трайфл с творогом, ароматной клубникой, сметанным кремом, овсяным печеньем и семенами льна. Хорошее настроение и запас витаминов вам обеспечены на целый день!
Simona
"Бомба"
Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо» и «Брава». Но, приготовив тол
Nata Ru
Чай "Мохито со льдом"
Приятный напиток с небольшим количеством алкоголя для знойного летнего вечера или выходного дня.
Апрель
Апельсиновый напиток с мелиссой
Этот апельсиновый напиток с мелиссой прекрасно освежает в жару.
AlenaZaytseva
Розовое мохито
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Люблю мохито! В разных вариантах! Но делать дома - долго, не все инградиенты могут найтись одновременно. Если есть базилик и лимон, проблема решена. Хочу заметить, что пить можно в горячем и

Вишневый коктейль "А-ля МОХИТО"
Вишни в саду - ну просто девать некуда! Вот и импровизирую))) а получилось не плохо! Кстати, можно сделать без лимона - получится послаще, а если хотите добавить алкоголь, то 50 мл рома или даже водки будет вполне достаточно. Прич
D@rKy
Креветки фаршированные в авокадо
Замечательный, очень простой рецепт из ресторана на Манхэттэне, выведала рецепт у шефа, вот делюсь с вами.
T
Вьетнамский рыбный суп с пельменями
Традиционные блюда Вьетнама необходимо готовить только из качественной рыбы и морепродуктов. У нас, на российском рынке рыбной продукции, ведущее место у потребителей занимает рыба и морепродукты ТМ «Магуро», поэтом
mizuko
Легкий летний десерт
Предлагаю вашему внимаю очень легкий,простой и не занимающий особого времени на приготовление десерт. Идеально подходит на завтрак. Лучшее время - лето, т.к большое количество различных фруктов на ваш вкус. Здесь вы пускаете свою
Алиса (VanillaDream)
Ванильно-облепиховый тирамису
Не претендую на оригинальность, но думаю, в таком виде десерт понравится многим. Шоколадное печенье, пропитанное облепиховым сиропом. Ванильный крем из творожной пасты и сливок и хрустящая трюфельная крошка. Яйца я намеренно ис
ЗаринА
Холодный зеленый чай с ромашкой и мелиссой
Все компоненты этого чая полезны сами по себе. А в сочетании получается витаминный, заряжающий энергией и здоровьем напиток. Это очень важно для болельщиков, ведь впереди еще много интересных матчей. Вперед! К новым победам!
Simona
Компот из алычи с мелиссой
Летний насыщенный, с приятной кислинкой компот. Отличное средство борьбы с летней жаждой. Главный секретный ингредиент — это хорошая, качественно очищенная вода!
Svetlana Gorelova
Крем-брюле с ромашкой и мелиссой
Десерт получится еще вкуснее со свежей мелиссой и ромашкой, только помните — травы нужно рвать либо у себя в саду, либо в чистом поле, далеко от дороги. Желтки должны для крем-брюле должны быть комнатной температуры, чтоб
Юлия Высоцкая
Торт-мусс "Фруктовая мелодия"
Это нежный, свежий, не приторный торт. Фисташковые коржи дополнены двумя разными фруктово-творожными муссами: банан + апельсин, яблоко+зеленый виноград+мелисса.Все вкусы слились воедино и дарят незабываемые вкусовые ощущения!!!
Nadejd@
Маринованные овощи с мелиссой
Маринованные овощи используют как самостоятельную закуску, как сопровождение для мяса, дичи или рыбы, а также в салаты. Выбирайте любые овощи на Ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и угощайте своих гостей :)
Ольга♥Ч
Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками
Когда мы не на море, но очень хочется пасты с настоящим морским вкусом, я беру тунца из банки, как правило, в собственном соку или в оливковом масле. Лимон с чесноком — это божественное сочетание, что касается каперсов, т
Юлия Высоцкая
Десерт за минуту
Из остатков глазури, или растопленного шоколада, варенья или сиропа с мятой или мелиссой можно сделать десерт, когда гости уже в пути)).
Анна
Запеченная курица с яблоками, фенхелем и картофелем
А рецепт вот такой курочки по-итальянски я нашла в одном из выпусков кулинарного журнала, посвященного итальянской кухне. Очень вкусная курочка получается, румяная, с аппетитной корочкой. Она запекается сразу с овощами, что удо
Мурзик
Мандариновый мохито
Ну, может и не самый летний вариант (все-таки мандарины с летом не очень ассоциируются), но душевный точно!:)
Вениамин
Рыба на подушке из фенхеля
В этот раз готовила толстолобика, но можно любую рыбу, главное пожирнее и поменьше косточек))))
Ирина B&C
Пирог с черешней
Нежный пирог с сочной черешней и чашечка кофе — это вкусный летний завтрак!
Simona
Любимая паста
Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Ba
Жанна Тихонова
Пирог со сливами и мелиссой
Добрый день, друзья! Сегодня 13 сентября! А значит наступил День шарлоток и осенних пирогов! Лето хорошо потрудилось, чтобы щедрой осенью побаловать нас различными пирогами. Если, соблазнившись ароматом пирогов, к вам в окна ст
Svetlana Gorelova
Брусничный мохито
Замечательный мохито! Думаю, смело ему отдам место в тройке моих любимых вариаций:)
Вениамин
Пряное пирожное с карамельной корочкой «Чай с молоком»
Когда мне было одиннадцать, мама, на тот момент кормившая моего новорожденного брата, часто с наслаждением пила черный чай с молоком, а я при этом недоумевала, как она может такое пить!
Софья79
ДАЧНЫЙ МОХИТО "ПРОСТИ МЕНЯ, КУБА!"
Существует немало легенд о «Мохито», вот некоторые из них. История относится к XVI веку. Считается, что коктейль «Драк», предшествующий «Мохито», придумали пираты Френсиса Дрейка. Пираты добавляли в ром лайм и мяту, чтобы улучшить
солоха























