Красиво по описанию. Приготовила. Сразу скажу, что с таким количеством муки плюс кляра вкуса Минтая не ощущается от слова «совсем», словно ешь чебурек с неизвестной, нейтральной начинкой. Соус получился неплохой, но лично у меня жидкий, возможно дело в йогурте. Также, в рецепте не указано какое необходимо количество крахмала для кляра.
Красиво по описанию. Приготовила. Сразу скажу, что с таким количеством муки плюс кляра вкуса Минтая не ощущается от слова «совсем», словно ешь чебурек с неизвестной, нейтральной начинкой. Соус получился неплохой, но лично у меня жидкий, возможно дело в йогурте. Также, в рецепте не указано какое необходимо количество крахмала для кляра.