Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена &&&9 минут назад
Оксана, очень понравилась формовка пирожков. Тесто универсальное. У меня много яблочных заготовок, поэтому пирожки сделала сладкими. В следующий раз сделаю с мясом.😋😉😊
Волунчики по-вятски
Наталия15 минут назад
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Салат с вялеными сливами и печенью трески
gapapolya23 минуты назад
Буду ждать от вас отзыв о впечатлениях)
Зерновой хлеб без муки и дрожжей
Филе минтая в кляре с соусом тартар
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
792
кКалл
33%
| Белки | 82 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 60 г |
% от дневной нормы
21 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 300 г |
| 100 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 60 мл |
Для соуса
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 2 зубчика |
| 150 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
На весь экран
шаг 2/8
Филе минтая промойте и разрежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите. Подготовьте кляр. Смешайте в миске муку, крахмал.
На весь экран
шаг 3/8
Помешивая, медленно влейте газированную воду Tassay. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 4/8
Подготовьте соус. Огурец помойте, снимите с него кожуру и мелко нарежьте. Чеснок и укроп мелко порубите.
На весь экран
шаг 5/8
Смешайте в чашке нарезанные овощи, натуральный йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль, перец по вкусу. Перемешайте.
На весь экран
шаг 6/8
В муку добавьте соль и перец. Куски рыбы обваляйте в муке, а потом обмакните в кляр.
На весь экран
шаг 7/8
Обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 8/8
Подавайте с домашним соусом тартар и свежими овощами.
0.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красиво по описанию. Приготовила. Сразу скажу, что с таким количеством муки плюс кляра вкуса Минтая не ощущается от слова «совсем», словно ешь чебурек с неизвестной, нейтральной начинкой. Соус получился неплохой, но лично у меня жидкий, возможно дело в йогурте. Также, в рецепте не указано какое необходимо количество крахмала для кляра.