Видеорецепты по теме
Феттучине с оливками, каперсами, аджикой и сметаной
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В выходные я люблю готовить пасту. Во-первых, это быстро. Во-вторых, макароны у меня дома всегда едят с удовольствием. Рецепт интересен тем, что в нем нет сыра — для пасты это редкость, но зато в конце добавляется сметана.
У меня очень большой зубчик чеснока. Если у вас обычный, добавьте лучше три.
Из телепередачи
Сокровища бабьего лета от 21 сентября 2019Пищевая ценность порции
610
кКалл
25%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 74 г |
% от дневной нормы
4 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 250 г |
| 8 шт. |
| 100 г |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 2 зубчика |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
190 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
SKJ-0023/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" универсальный 150 мм, AUS-8, дерево
2809 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Феттучине отваривать в подсоленной воде минуты на полторы меньше, чем указано на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Красную луковицу почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Помидоры нарезать небольшими дольками.
На весь экран
шаг 6
В сковороду с луком и чесноком добавить помидоры, все перемешать, затем добавить аджику, оливки, каперсы, еще раз перемешать. Затем шумовкой или щипцами переложить в сковороду макароны, немного прогреть и выключить огонь.
На весь экран
шаг 7
Тархун, реган и мяту мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Половину измельченной зелени вмешать в макароны, затем переложить все на блюдо и посыпать оставшейся зеленью.
На весь экран
шаг 9
Сверху на макароны «островками» выложить столовой ложкой сметану.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
