Чизкейк с семгой

Чизкейк с семгой

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории252кКал
    10.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Aksima

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тем временем основа, которую мы убрали в холодильник, застыла. Достаем формы (форму) и наполняем их полученной массой и разравниваем поверхность. Отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, конечно, на ночь).
    Тем временем основа, которую мы убрали в холодильник, застыла. Достаем формы (форму) и наполняем их полученной массой и разравниваем поверхность. Отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, конечно, на ночь).
  • Шаг 2 Мелко нарезаем зеленый лук,зелень (укроп и петрушка),семгу.
    Мелко нарезаем зеленый лук,зелень (укроп и петрушка),семгу.
  • Шаг 3 По истечении времени аккуратно снимаем формы и подаем, украсив розочкой из семги. Приятного аппетита!
    По истечении времени аккуратно снимаем формы и подаем, украсив розочкой из семги. Приятного аппетита!
  • Шаг 4 Хлеб измельчаем в крошку, добавляем растопленное масло и хорошо перемешиваем. Разъемную форму выложить пищевой пленкой (можно только в низ уложить пекарскую бумагу), высыпаем нашу смесь, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник. (я делала в порционных формах, но можно в одной большой 24-26 см)
    Хлеб измельчаем в крошку, добавляем растопленное масло и хорошо перемешиваем. Разъемную форму выложить пищевой пленкой (можно только в низ уложить пекарскую бумагу), высыпаем нашу смесь, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник. (я делала в порционных формах, но можно в одной большой 24-26 см)
  • Шаг 5 Желатин замачиваем в воде,когда пластинки размокнут, отжимаем и распускаем на водяной бане в 3 ст.л воды. (Быстрорастворимый желатин в таком количестве воды нагреваем , помешивая до растворения, но не кипятим). Сыр взбиваем со сметаной, добавляем лимонный сок, взбиваем сливки и добавляем к массе, затем добавляем нашу нарезку, солим, перчим по вкусу. 2-3 ст. ложки полученной массы добавляем к желатину, перемешиваем и соединяем со всей рыбно-сливочной массой.
    Желатин замачиваем в воде,когда пластинки размокнут, отжимаем и распускаем на водяной бане в 3 ст.л воды. (Быстрорастворимый желатин в таком количестве воды нагреваем , помешивая до растворения, но не кипятим). Сыр взбиваем со сметаной, добавляем лимонный сок, взбиваем сливки и добавляем к массе, затем добавляем нашу нарезку, солим, перчим по вкусу. 2-3 ст. ложки полученной массы добавляем к желатину, перемешиваем и соединяем со всей рыбно-сливочной массой.
Оценить526
0

Автор рецепта

almarinikaalmarinika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Анастасия
    Анастасия

     Ну вот,не стала терпеть до НГ,приготовила доче на 18-летие.Делала в виде одного большого закусочного торта.Фото прикладываю.Оооооочень вкусно.😋Жаль,у меня не было хлебушка типа бородинского(в следующий раз попробую именно с таким хлебом).Но всё равно клёво.Я не могла не "надругаться" над рецептом и добавила свежего огурчика кубиками.Суперский рецепт,однозначно буду повторять.Думаю,не раз осчастливлю этой вкуснятиной друзей,так как на праздники не хожу в гости с пустыми руками.pooh_lol Ещё раз спасибо.💖С наступающими праздниками.😉

    • Анастасия
      Анастасия

       Ну,я так понимаю,что нарезка-это рыба с зеленью,да? А то у Вас шаги как-то не по порядку. Рецепт заинтересовал,уже представила себе вкус- всё из любимых мною продуктов. Обязательно на зимние праздники буду готовить.😉

      • almarinika
        almarinikaАвтор рецепта

         СПАСИБО!

        • Антонина
          Антонина

           Замечательные чизкейки! На праздничном столе смотрятся очень нарядно! А формочки у Вас классные.Они без донышка? Вам, конечно, 5!

          • oliftira
            oliftira

             Da, rozochki iz semgi - ochen' effektnoe ukrashenie! Ya toze delau...I zakuska Vasha ponravilas'!5

            Оставить комментарий