Салат из тунца и моцареллы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецептов с использованием консервированного тунца очень много. Вот еще один вариант салата с тунцом. Получилось очень вкусно. Попробуйте, может быть, и вам понравится!
Слово редактора
Салат из тунца и моцареллы — отличный вариант лёгкого и питательного блюда. Белковая составляющая делает его сытным, а моцарелла добавляет нежности. Такой салат хорошо подойдёт для летнего меню или как дополнение к обеду. Вы можете экспериментировать с добавлением свежих овощей, например, помидоров или огурцов, а также разнообразить вкус, добавив немного лимонного сока или зелени.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный1банка
- моцарелла мини7шт.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1головка
- оливковое масло Extra Virginпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Daria Scherbina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот все необходимые ингредиенты для этого салата. Я использовала тунец консервированный в собственном соку. Сок из банки нужно слить, так как он не понадобиться. Яйцо нужно сварить вкрутую и остудить до комнатной температуры.Чтобы яйцо легко чистилось, после варки опустите его в холодную воду на 5–10 минут. Тунец в собственном соку — хороший выбор для сохранения натурального вкуса. - Шаг 2
Репчатый лук режем полукольцами и затем распушаем его руками.Распушая лук руками, вы сделаете его более воздушным, и он лучше распределится в салате. Если лук слишком острый, можно замочить его в холодной воде на 10–15 минут, чтобы уменьшить горечь. - Шаг 3
Яйцо режем дольками.Дольки яйца должны быть примерно одинакового размера — так салат будет выглядеть аккуратнее и аппетитнее. - Шаг 4
Для салата я использовала маленькие шарики моцареллы (7 шариков). Режем их, как и яйцо, средними дольками.Моцареллу режьте аккуратно, чтобы сохранить форму долек — это добавит эстетики блюду. Можно использовать и крупную моцареллу, но тогда нарежьте её более крупными кусочками. - Шаг 5
В глубокую емкость кладем тунца, нарезанные яйцо, шарики моцареллы и репчатый лук. Добавляем оливковое масло и все перемешиваем. Приятного аппетита!Для более выразительного вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Перемешивайте салат аккуратно, чтобы не раздавить моцареллу и сохранить текстуру ингредиентов.
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы моцарелла не потеряла форму и лук сохранил хрусткость. Если нужно приготовить салат заранее, сделайте его за 1–2 часа до подачи, храните в холодильнике, не перемешивайте ингредиенты до последнего момента. Для разнообразия можно заменить моцареллу на фету — салат приобретёт более солоноватый вкус.Оценить51
0
Комментарии
2Спасибо за рецепт. Салат очень понравился. Ингредиенты обычные, а вкус супер!!! Тунец брала в масле, сливала его, но так как все не сольёшь в салат уже растительное не добавляла. И я немного присолила его.
Хороший салат!🐟