Видеорецепты по теме
Куриные котлеты с моцареллой и базиликом
Подготовка
15 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
318
кКалл
13%
| Белки | 41 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 3 г |
% от дневной нормы
10 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 600 г |
| 100 г |
| 1 веточка |
| 2 веточки |
| по вкусу |
| 200 г |
| 40 г |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
2329 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 28 см
2529 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе промойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Сливочное масло положите для охлаждения в морозилку.
На весь экран
шаг 2
Установите на кухонную машину KENWOOD насадку мясорубка и с ее помощью приготовьте фарш.
На весь экран
шаг 3
Измельчите листья петрушки и базилика с помощью насадки мультиизмельчитель.
На весь экран
шаг 4
В чашу кухонной машины KENWOOD положите фарш, измельченную зелень, тертую моцареллу. Добавьте соль и перец. С помощью насадки для смешивания перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты соединились равномерно.
На весь экран
шаг 5
Сформируйте из фарша котлетки. Достаньте сливочное масло из морозилки и нарежьте его мелким кубиком. Положите в каждую котлетку пару кусочков масла. Запанируйте котлеты в муке.
На весь экран
шаг 6
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны. Далее накройте сковороду крышкой и тушите котлеты еще 5 минут до готовности.
На весь экран
шаг 7
Отварите брокколи и подавайте вместе с котлетами. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
