Видеорецепты по теме
Белая фасоль в сливочном соусе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Фасоль я обычно варю без соли с добавлением помидора, лука-порея и стебля сельдерея, можно положить еще и лавровый лист. Вообще фасоль очень любит ароматы копченостей, что касается лука, то красный брать не обязательно, подойдет и обычный репчатый, и порей — будет еще нежнее. Не любите базилик, добавьте кинзу, петрушку, мяту или тархун, а вот насчет укропа я не уверена!
Из телепередачи
Нагулять аппетит от 05 октября 2019Пищевая ценность порции
525
кКалл
22%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 19 г |
% от дневной нормы
2 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 250 г |
| 400 г |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 26 см
2429 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 28 см
2529 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
шаг 2
Красный лук почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все слегка посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Сало нарезать маленькими тонкими кусочками, добавить к луку с чесноком, все перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым.
На весь экран
шаг 6
В сковороду добавить измельченные томаты и готовую фасоль, все посолить, поперчить, перемешать и прогреть, затем влить сливки и немного потомить на маленьком огне, периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 7
Базилик мелко порезать, добавить к фасоли и все перемешать, затем накрыть сковороду крышкой и снять с огня.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт!👏
Сытное блюдо и удачный соус (при условии вкусных ингредиентов). У меня не было лука, поэтому сделала зажарку из сельдерея, морковки и чеснока. Мясо не ем, поэтому положила немного вяленых помидор. Спасибо за рецепт!