Белая фасоль в сливочном соусе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Фасоль я обычно варю без соли с добавлением помидора, лука-порея и стебля сельдерея, можно положить еще и лавровый лист. Вообще фасоль очень любит ароматы копченостей, что касается лука, то красный брать не обязательно, подойдет и обычный репчатый, и порей — будет еще нежнее. Не любите базилик, добавьте кинзу, петрушку, мяту или тархун, а вот насчет укропа я не уверена!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Нагулять аппетит от 05 октября 2019Пищевая ценность порции
525
кКалл
22%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 19 г |
% от дневной нормы
2 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 250 г |
| 400 г |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
шаг 2/7
Красный лук почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 3/7
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 4/7
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все слегка посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Сало нарезать маленькими тонкими кусочками, добавить к луку с чесноком, все перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым.
На весь экран
шаг 6/7
В сковороду добавить измельченные томаты и готовую фасоль, все посолить, поперчить, перемешать и прогреть, затем влить сливки и немного потомить на маленьком огне, периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 7/7
Базилик мелко порезать, добавить к фасоли и все перемешать, затем накрыть сковороду крышкой и снять с огня.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно! Вместо мяса положила копченый охотничий сыр, действительно, к фасоли очень идёт!! Ели с картофельным пюре, очень-очень всем понравилось!
Отличный рецепт!👏
Сытное блюдо и удачный соус (при условии вкусных ингредиентов). У меня не было лука, поэтому сделала зажарку из сельдерея, морковки и чеснока. Мясо не ем, поэтому положила немного вяленых помидор. Спасибо за рецепт!