+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
69734
0
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Курица тандури

Курица тандури
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Традиционное индийское блюдо, которое обычно готовится в специальной печи, — тандури. А мы приготовим его в обычной духовке. Индийская кухня всегда богата на обилие специй, поэтому и курочка получается очень ароматная, сочная и с пикантной корочкой. 

Пищевая ценность порции
337
кКалл
14%
Белки50 г
Жиры11 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
12 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
1 шт.
20 г
3 зубчика
200 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
5 г
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Для блюда берите курицу высокого качества, выращенную на натуральных кормах. У меня курица ТМ «Петруха». Этой марке я полностью доверяю.
Для блюда берите курицу высокого качества, выращенную на натуральных кормах. У меня курица ТМ «Петруха». Этой марке я полностью доверяю.
На весь экран
шаг 2/11
Голени вымойте, обсушите.
Голени вымойте, обсушите.
На весь экран
шаг 3/11
Сделайте острым ножом несколько надрезов, чтобы мясо лучше пропиталось маринадом.
Сделайте острым ножом несколько надрезов, чтобы мясо лучше пропиталось маринадом.
На весь экран
шаг 4/11
Смешайте сок половины лимона с паприкой, перцем и половиной соли.
Смешайте сок половины лимона с паприкой, перцем и половиной соли.
На весь экран
шаг 5/11
Натрите голени полученным соусом. Оставьте на 10 минут.
Натрите голени полученным соусом. Оставьте на 10 минут.
На весь экран
шаг 6/11
Смешайте кефир с оставшимися специями, солью и зеленью.
Смешайте кефир с оставшимися специями, солью и зеленью.
На весь экран
шаг 7/11
Добавьте натертый чеснок и имбирь.
Добавьте натертый чеснок и имбирь.
На весь экран
шаг 8/11
Голени выложите в жаропрочную форму.
Голени выложите в жаропрочную форму.
На весь экран
шаг 9/11
Обильно смажьте кефирным соусом.
Обильно смажьте кефирным соусом.
На весь экран
шаг 10/11
Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 50 минут. Смазывайте кефирным соусом курицу во время запекания еще 2–3 раза.
Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 50 минут. Смазывайте кефирным соусом курицу во время запекания еще 2–3 раза.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
gapapolya
gapapolya
9 месяцев назад

Аппетитная румяность!

mizuko
mizuko
9 месяцев назад
gapapolya,

Спасибо! 😍