+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Кекс «Осенняя ярмарка»

Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
131075 ed4 square100
Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мягкий и вкусный кекс с осенними дарами: тыквой, яблоками, грушами, сушеным виноградом. Фрукты и ягоды можете использовать любые. Первая половина осени у меня всегда ассоциируется с изобилием фруктов, овощей, ягод, орехов, поэтому такое название. Готовьте и угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
657
кКалл
27%
Белки14 г
Жиры21 г
Углеводы102 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
1 стакан
150 г
1 стакан
3 стакана
120 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
Дополнительно
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
1390 ₽
Набор ножей (8 предметов)
в корзину
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
в корзину
новинка
890 ₽
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
популярный
930 ₽
Набор из 3-х ножей Vitesse
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
839 ₽
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца соединить с сахаром, ванилином, солью. Взбить.
Яйца соединить с сахаром, ванилином, солью. Взбить.
На весь экран
шаг 2
Добавить теплый кефир и растопленный маргарин, перемешать.
Добавить теплый кефир и растопленный маргарин, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Порциями всыпать просеянную муку с содой, перемешивать.
Порциями всыпать просеянную муку с содой, перемешивать.
На весь экран
шаг 4
У меня тыква была замороженная. Я немного ее разморозила, отжала от лишней жидкости, нарезала на мелкие кубики. Если тыква свежая, нужно очистить ее от кожуры и нарезать.
У меня тыква была замороженная. Я немного ее разморозила, отжала от лишней жидкости, нарезала на мелкие кубики. Если тыква свежая, нужно очистить ее от кожуры и нарезать.
На весь экран
шаг 5
Грушу очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена. Нарезать грушу мелкими кубиками.
Грушу очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена. Нарезать грушу мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 6
Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоко на мелкие кубики.
Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоко на мелкие кубики.
На весь экран
шаг 7
Добавить в тесто нарезанные тыкву, яблоко, грушу. Перемешать.
Добавить в тесто нарезанные тыкву, яблоко, грушу. Перемешать.
На весь экран
шаг 8
Изюм промыть под горячей водой, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.
Изюм промыть под горячей водой, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.
На весь экран
шаг 9
Добавить изюм в тесто, перемешать.
Добавить изюм в тесто, перемешать.
На весь экран
шаг 10
Силиконовую форму-кольцо смазать растительным маслом. Силиконовые можно и не смазывать, но я всегда немного смазываю. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 50–60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
Силиконовую форму-кольцо смазать растительным маслом. Силиконовые можно и не смазывать, но я всегда немного смазываю. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 50–60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
На весь экран
шаг 11
Готовый кекс достать из духовки, дать полностью остыть в форме. Я, как всегда, поспешила вытаскивать, в результате кекс немного сломался, так как он очень мягкий и нежный.
Готовый кекс достать из духовки, дать полностью остыть в форме. Я, как всегда, поспешила вытаскивать, в результате кекс немного сломался, так как он очень мягкий и нежный.
На весь экран
шаг 12
Для посыпки соединить сахарную пудру с куркумой, перемешать.
Для посыпки соединить сахарную пудру с куркумой, перемешать.
На весь экран
шаг 13
Посыпать кекс.
Посыпать кекс.
На весь экран
шаг 14
Подать кекс к чаю или кофе.
Подать кекс к чаю или кофе.
На весь экран
шаг 15
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам