+ 1000
+ 1000

Кекс «Осенняя ярмарка»

Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Кекс «Осенняя ярмарка»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкий и вкусный кекс с осенними дарами: тыквой, яблоками, грушами, сушеным виноградом. Фрукты и ягоды можете использовать любые. Первая половина осени у меня всегда ассоциируется с изобилием фруктов, овощей, ягод, орехов, поэтому такое название. Готовьте и угощайтесь!

Пищевая ценность порции

657
кКал
27%
Белки14 г
Жиры21 г
Углеводы102 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
1 стакан
150 г
1 стакан
3 стакана
120 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
Дополнительно
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца соединить с сахаром, ванилином, солью. Взбить.
Яйца соединить с сахаром, ванилином, солью. Взбить.
На весь экран
Добавить теплый кефир и растопленный маргарин, перемешать.
Добавить теплый кефир и растопленный маргарин, перемешать.
На весь экран
Порциями всыпать просеянную муку с содой, перемешивать.
Порциями всыпать просеянную муку с содой, перемешивать.
На весь экран
У меня тыква была замороженная. Я немного ее разморозила, отжала от лишней жидкости, нарезала на мелкие кубики. Если тыква свежая, нужно очистить ее от кожуры и нарезать.
У меня тыква была замороженная. Я немного ее разморозила, отжала от лишней жидкости, нарезала на мелкие кубики. Если тыква свежая, нужно очистить ее от кожуры и нарезать.
На весь экран
Грушу очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена. Нарезать грушу мелкими кубиками.
Грушу очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена. Нарезать грушу мелкими кубиками.
На весь экран
Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоко на мелкие кубики.
Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоко на мелкие кубики.
На весь экран
Добавить в тесто нарезанные тыкву, яблоко, грушу. Перемешать.
Добавить в тесто нарезанные тыкву, яблоко, грушу. Перемешать.
На весь экран
Изюм промыть под горячей водой, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.
Изюм промыть под горячей водой, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке.
На весь экран
Добавить изюм в тесто, перемешать.
Добавить изюм в тесто, перемешать.
На весь экран
Силиконовую форму-кольцо смазать растительным маслом. Силиконовые можно и не смазывать, но я всегда немного смазываю. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 50–60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
Силиконовую форму-кольцо смазать растительным маслом. Силиконовые можно и не смазывать, но я всегда немного смазываю. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 50–60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
На весь экран
Готовый кекс достать из духовки, дать полностью остыть в форме. Я, как всегда, поспешила вытаскивать, в результате кекс немного сломался, так как он очень мягкий и нежный.
Готовый кекс достать из духовки, дать полностью остыть в форме. Я, как всегда, поспешила вытаскивать, в результате кекс немного сломался, так как он очень мягкий и нежный.
На весь экран
Для посыпки соединить сахарную пудру с куркумой, перемешать.
Для посыпки соединить сахарную пудру с куркумой, перемешать.
На весь экран
Посыпать кекс.
Посыпать кекс.
На весь экран
Подать кекс к чаю или кофе.
Подать кекс к чаю или кофе.
На весь экран
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить