Фаршированные куриные грудки

09 октября 2019

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это блюдо можно жарить, запекать, тушить. Но мы приготовили на пару. Если нет пароварки, можно на кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг и накрыть крышкой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе ТМ «Петруха»4кусок
лук репчатый1головка
морковьпо вкусу
перец болгарский1долька
зелень4веточка
грибы100г

Пищевая ценность

Белки48г
53.33% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории241кКал
10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Очищаем лук, морковь, перец. Зелень подойдет любая, по вкусу. Грибы у нас уже отварные, замороженные.
Шаг 2
Овощи режем мелким кубиком и отправляем на сковороду к грибам. Солим и добавляем специи по вкусу. Важно! Обжариваем до полуготовности.
Шаг 3
В конце добавляем рубленую зелень.
Шаг 4
В грудке делаем надрез, солим и закладываем начинку. Закрепляем зубочистками.
Шаг 5
Выкладываем в дуршлаг на веточку розмарина, сверху посыпаем толченой ягодой можжевельника. Закрываем крышкой минут на 20.
Шаг 6
Подаем на стол отличное порционное блюдо.