Пикантный яблочный соус
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Хочу поделиться соусом-дипом, который мне очень понравился с самой первой ложки. Идеей приготовления соуса поделилась Зоя (krolya). Готовим в сезон яблочного урожая, подаем к куриному шашлычку или колбаскам с огня. Нет мяса?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки4шт.
- чеснок5зубчик
- сахар коричневый1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- зелень рубленая2ст. л.
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории214кКал8.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вымыть яблоки, очистить, чеснок тоже. - Шаг 2
Поместить в измельчитель кусочками. - Шаг 3
Сбрызнуть лимонным соком. - Шаг 4
У меня концентрат. - Шаг 5
Добавить сахар, если сорт яблок не очень сладкий. - Шаг 6
Зелень... У меня замороженные петрушка и укроп. Если нет зелени, добавьте семена тмина или укропа. - Шаг 7
Посолить. Измельчить. Если любите пастообразные соусы, можно пюрировать при помощи блендера. - Шаг 8
Тут же перенести в чашку для подачи. - Шаг 9
Можно пробовать. - Шаг 10
Соус можно взять с собой на пикник или приготовить на даче. - Шаг 11
Приятный свежий вкус для тех, кто любит пикантное.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Билет в один конец: в сухпайках для пассажиров самолетов нашли "огурцы-убийцы" с токсинами
Главные оттенки в кухонном интерьере в 2026: тихая роскошь и минимализм как отражение настроение общества
