Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Чтобы дольки лука не разваливались на части, очищайте луковицу, не срезая у нее твердое основание.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории224кКал
    9.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кукурузу и креветки предварительно разморозить.

    Кукурузу и креветки предварительно разморозить.

  • Шаг 2 Из половинки лимона выжать сок.

    Из половинки лимона выжать сок.

  • Шаг 3 Креветки полить 1 ст. ложкой оливкового масла и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.

    Креветки полить 1 ст. ложкой оливкового масла и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.

  • Шаг 4 Красный лук почистить, нарезать на дольки и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    Красный лук почистить, нарезать на дольки и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

  • Шаг 5 Чеснок почистить.

    Чеснок почистить.

  • Шаг 6 На разогретую сковороду-гриль выложить дольки лука, помидоры-черри, кукурузу, зубчики чеснока и обжаривать до появления румяных полосок.

    На разогретую сковороду-гриль выложить дольки лука, помидоры-черри, кукурузу, зубчики чеснока и обжаривать до появления румяных полосок.

  • Шаг 7 Переложить обжаренные овощи на блюдо, а на сковороду выложить креветки и обжарить до готовности.

    Переложить обжаренные овощи на блюдо, а на сковороду выложить креветки и обжарить до готовности.

  • Шаг 8 Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок.<br />  

    Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
     

  • Шаг 9 Приготовить заправку: корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), добавить цедру и сок лайма, влить оливковое масло Extra Virgin, соус чили, все посолить, поперчить и перемешать.

    Приготовить заправку: корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), добавить цедру и сок лайма, влить оливковое масло Extra Virgin, соус чили, все посолить, поперчить и перемешать.

  • Шаг 10 Горячие креветки и салатный микс выложить на блюдо с овощами, все перемешать и полить заправкой.

    Горячие креветки и салатный микс выложить на блюдо с овощами, все перемешать и полить заправкой.

Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий