+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
28546
0
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
43397
4
Пудинг из рикотты с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
20529
7
Реклама
Реклама

Киноа со сладким перцем и яйцами скрэмбл

Подготовка
20 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня мы приготовим завтрак в восточном стиле. Вместо моркови можно взять цукини или кабачок. Регулируйте остроту блюда, изменяя количество зеленого перца.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
286
кКалл
12%
Белки17 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
½ шт.
¼ шт.
1 ст. л.
1 зубчик
2 ст. л.
4 шт.
по вкусу
¼ шт.
2 веточки
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA
529 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь нарезать с помощью овощерезки.
Морковь нарезать с помощью овощерезки.
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать полосками, лук — тонкими дольками.
Перец нарезать полосками, лук — тонкими дольками.
На весь экран
шаг 3
В сковороду-вок налить масло, добавить морковь, обжарить несколько минут.
В сковороду-вок налить масло, добавить морковь, обжарить несколько минут.  
На весь экран
шаг 4
Добавить перец, обжарить 1–2 минуты.
Добавить перец, обжарить 1–2 минуты.
На весь экран
шаг 5
Положить лук, перемешать, продолжить обжаривать. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и целиком добавить в сковороду.
Положить лук, перемешать, продолжить обжаривать. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и целиком добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 6
Добавить соевый соус и яйца, смешать с овощами.
Добавить соевый соус и яйца, смешать с овощами.
На весь экран
шаг 7
Когда яйца будут почти готовы, соединить их с отваренным киноа. Перемешать.
Когда яйца будут почти готовы, соединить их с отваренным киноа. Перемешать.
На весь экран
шаг 8
Мелко нарезать зеленый перец чили, убрать семена. Чили и сладкую паприку добавить в сковороду.
Мелко нарезать зеленый перец чили, убрать семена. Чили и сладкую паприку добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 9
Посыпать блюдо нарезанной мятой и выложить на тарелку.
Посыпать блюдо нарезанной мятой и выложить на тарелку.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить