Омлет с чоризо и петрушкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные7шт.
- петрушка1пучок
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- чоризо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца разбить в миску, взбить вилкой.
- Шаг 2
Петрушку крупно нарезать, добавить к яйцам. Посолить, поперчить, перемешать.
- Шаг 3
Разогреть сковороду, добавить два вида масла.
- Шаг 4
Как только масло растает, вылить на сковороду яичную смесь.
- Шаг 5
Нарезать чоризо тонкими ломтиками.
- Шаг 6
Выложить чоризо на одну сторону омлета, сверху накрыть второй половиной. Довести до готовности.
Оценить52
0