Фриттата с козьим сыром и помидорами

Фриттата с козьим сыром и помидорами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Фриттату можно делать и с другими овощами, например, с цукини и мятой. Сыр можно заменить на творог. Если перед запеканием блюдо посыпать тертым твердым сыром, то получится красивая золотистая корочка.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории409кКал
    17.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца разбить в миску, взбить, посолить.

    Яйца разбить в миску, взбить, посолить.

  • Шаг 2 Часть сыра размять вилкой, вмешать в яичную смесь.

    Часть сыра размять вилкой, вмешать в яичную смесь.

  • Шаг 3 Дно формы для запекания смазать оливковым маслом.

    Дно формы для запекания смазать оливковым маслом.

  • Шаг 4 Помидоры нарезать на крупные куски, выложить в форму, сверху полить маслом, посолить.

    Помидоры нарезать на крупные куски, выложить в форму, сверху полить маслом, посолить.

  • Шаг 5 Помидоры сверху залить яичной смесью.

    Помидоры сверху залить яичной смесью.

  • Шаг 6 В форму выложить оставшийся козий сыр.

    В форму выложить оставшийся козий сыр.

  • Шаг 7 Запекать блюдо в духовке при 180°С в режиме «горячий воздух» в течение 20 минут. При подаче украсить блюдо базиликом.

    Запекать блюдо в духовке при 180°С в режиме «горячий воздух» в течение 20 минут. При подаче украсить блюдо базиликом.

Оценить44
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий