+ 1000
+ 1000

Крем-суп из тыквы с икрой и сливками

Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если вам нравятся более нежные по консистенции и вкусу супы, то можно отварить и добавить 1–2 картофелины. При запекании тыквы за несколько минут до готовности включите режим «гриль», тогда овощи получатся золотистые и с корочкой. Бульон можно использовать как овощной, так и куриный. Количество бульона и сливок регулируйте по мере взбивания на свое усмотрение.

Пищевая ценность порции

287
кКал
12%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
3 веточки
1 щепотка
2 ст. л.
1 ст. л.
150 мл
80 мл
4 ст. л.
4 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву нарезать небольшими кубиками, приправить специями, маслом и медом.
На весь экран
Запечь тыкву в духовке в течение 30 минут при температуре 200°С.
Запечь тыкву в духовке в течение 30 минут при температуре 200°С. 
На весь экран
Тыкву поместить в чашу для взбивания, добавить немного горячего бульона. Взбить смесь блендером.
Тыкву поместить в чашу для взбивания, добавить немного горячего бульона. Взбить смесь блендером.
На весь экран
Добавить еще бульона и сливки комнатной температуры. Все взбить.
Добавить еще бульона и сливки комнатной температуры. Все взбить.
На весь экран
В зависимости от желаемой консистенции добавить еще сливок или бульона, блендировать суп. Посолить.
В зависимости от желаемой консистенции добавить еще сливок или бульона, блендировать суп. Посолить.
На весь экран
Подавать суп в небольших глубоких пиалках.
Подавать суп в небольших глубоких пиалках.
На весь экран
Украсить блюдо сливочным сыром и красной икрой.
Украсить блюдо сливочным сыром и красной икрой.  
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Иванка
Иванка
1 год назад

Вкусно!