Видеорецепты по теме
Cалат из разноцветных перцев
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Нарядный и вкусный овощной салат из разноцветных перцев! Очень прост в приготовлении! Одновременно сытный и легкий, витаминный салат из перца и помидоров для поддержания хорошей формы. Простое, но любимое блюдо в нашей семье.
Пищевая ценность порции
279
кКалл
11%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 15 шт. |
| 4 шт. |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1553 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
597 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
283 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обычно я использую разноцветные перцы, чтобы салат получился красивее и аппетитнее. Мою перцы и выкладываю на противень. Наливаю немного воды, чтобы перцы не пригорали, и отправляю в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Готовые перцы нужно остудить и очистить от кожицы и семян.
На весь экран
шаг 3
Перцы получаются сочными и слегка хрустящими. Если их недопечь, они будут сыроватые и шкурка будет плохо чиститься. А если перцы передержать — они станут слишком мягкими, переваренными, вернее перепеченными.
На весь экран
шаг 4
Нарезаю почищенные печеные перцы тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5
Хорошо все перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем помидоры кубиками. Иногда я добавляют в этот салат чайную ложечку сахара, но предпочитаю использовать сочные сладкие помидоры, тогда сахар нам не понадобится.
На весь экран
шаг 7
Отправляем помидорки к нарезанному запеченному перцу.
На весь экран
шаг 8
Солим по вкусу.
На весь экран
шаг 9
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
На весь экран
шаг 10
Заливаем оливковым или растительным маслом и перемешиваем.
На весь экран
шаг 11
Салатик на самом деле очень вкусный, полезный и готовиться буквально за 30–35 минут! Всем заранее приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хороший перчик