Запеканка из отварного картофеля с капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Простой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный в мундире6шт.
- капуста белокочанная400г
- яйца куриные3шт.
- сметана250г
- сыр150г
- сольпо вкусу
- топленое масло15г
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории351кКал14.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить в мундире. Остудить. Очистить. Натереть на крупной терке. Посолить.
- Шаг 2
Капусту нашинковать. Посолить. Обжарить на растительном масле до готовности.
- Шаг 3
Яйца смешать со сметаной. Посолить.
- Шаг 4
Влить в натертый картофель. Перемешать до однородной массы.
- Шаг 5
Форму или сковороду смазать топленым маслом. Выложить слоем половину картошки. Поверх выложить капусту.
- Шаг 6
Далее — оставшуюся картошку. Верх посыпать натертым сыром.
- Шаг 7
Поставить в разогретую духовку. Запекать при 200°C 35 минут. Приятного аппетита!!!
Оценить51
0