Шоколадный пирог с вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный пирог с вишней и хрустящим штрейзелем (хотя можно обойтись и без хрустяшки, все равно будет вкусно).
Рецепт нашла на просторах интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Штрейзель
- сахар коричневый35г
- мука35г
- корица молотая0.5ч. л.
- фундук2ст. л.
- сливочное масло25г
- Тесто
- мука200г
- шоколад черный горький150г
- сливочное масло100г
- сахар120г
- яйца куриные крупные2шт.
- йогурт греческий135г
- разрыхлитель10г
- соль1щепотка
- какао2ст. л.
- вишня200г
- кукурузный крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории688кКал28.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для штрейзеля смешать муку, корицу, мягкое масло, сахар и мелко дробленные орехи.
- Шаг 2
Растопить шоколад и сливочное масло.
- Шаг 3
Яйца с сахаром взбить до пышной массы.
- Шаг 4
К взбитым яйцам добавить йогурт, шоколадно-маслянную смесь и аккуратно перемешать.
- Шаг 5
Смешать муку, какао, соль и разрыхлитель.
- Шаг 6
Добавить сухие ингредиенты к яично-шоколадной смеси.
- Шаг 7
Припылить вишню крахмалом и добавить в тесто. Вылить тесто в квадратную форму (20 на 20 см), сверху посыпать штрейзелем, выпекать при 170°C около 40 минут.
Оценить55
0