Видеорецепты по теме
Теплый салат с картофелем, семгой, луком-пореем и каперсами
Подготовка
20 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт-импровизация приготовлен по мотивам итальянского салата «Нисуаз». Вместо дижонской горчицы для заправки можете взять русскую — она ярче по вкусу и при этом гораздо острее. Сок лимона можно заменить уксусом или соком лайма.
Пищевая ценность порции
1359
кКалл
57%
| Белки | 65 г |
| Жиры | 88 г |
| Углеводы | 76 г |
% от дневной нормы
16 %
17 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 3 ст. л. |
| 7 шт. |
| 2 шт. |
| 2 веточки |
| 2 веточки |
Для заправки
| 2 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Щипцы кулинарные с нейлоновым покрытие короткие, NADOBA, серия ANEZKA
649 руб.
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
194 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Предварительно отварить яйца вкрутую и картофель.
На весь экран
шаг 2
Нарезать лук-порей.
На весь экран
шаг 3
Стейки из семги посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть сковороду-гриль с растительным маслом, выложить рыбу, обжарить со всех сторон до готовности.
На весь экран
шаг 5
В другую сковороду налить масло, разогреть, добавить нарезанный лук.
На весь экран
шаг 6
Картофель разрезать на несколько частей, добавить к порею. Все перемешать, припустить.
На весь экран
шаг 7
Яйца разделить на дольки. Нарезать укроп и петрушку.
На весь экран
шаг 8
Для заправки смешать дижонскую горчицу, масло грецкого ореха, сок половины лимона. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 9
На тарелку выложить картофель, порей, яйца и каперсы. Полить половиной заправки.
На весь экран
шаг 10
На овощи выложить готовые стейки. Блюдо украсить зеленью и оставшейся заправкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
