Телятина с овощами гриль и соусом из чернослива
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телячья вырезка1.5кг
- чернослив150г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- кинза свежая1пучок
- имбирь2долька
- перец чили2шт.
- перец болгарский1шт.
- цукини1шт.
- баклажаны1шт.
- соевый соус100г
- вода Tassay негазированная 0.5л
- вода Tassay Excellent 750мл
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Перец чили и имбирь нарежьте крупно. В сотейник добавьте чернослив, соевый соус, имбирь, перец чили и кинзу.
- Шаг 3
Добавьте негазированную воду Tassay. Измельчите все блендером.
- Шаг 4
Баклажан и цукини разрежьте пополам, сделайте надрезы. Болгарский перец нарежьте крупно (помидоры черри оставляем на ветке).
- Шаг 5
Овощи посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом, обжарьте на сковороде-гриль.
- Шаг 6
Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте на порционные курки, поперчите, посолите.
- Шаг 7
Обжарьте на гриле с двух сторон до готовности.
- Шаг 8
Подавайте с водой Tassay Excellent.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
1Стильно!