В сковороде разогрейте растительное масло и выложите чеснок. Обжаривайте его 1 минуту до появления аромата. Добавьте в сковороду кальмары и обжаривайте, помешивая, до готовности. Готовых кальмаров обсушите салфеткой, удалив чеснок и лишнее масло.
Смешайте в салатнике салатный микс, кальмаров, черри, лук и авокадо. Сбрызните его лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.