+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из тыквы с томатным соусом, козьим сыром и семечками

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Обратите внимание, что при приготовлении соуса лук должен обжариваться на среднем огне — тогда он получится прозрачным, не карамелизированным. Для запекания подойдет и другой мягкий сыр из козьего молока.  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
433
кКалл
18%
Белки13 г
Жиры29 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
5 веточек
1 горсть
1 горсть
80 г
Для соуса
2 ст. л.
1 шт.
4 зубчика
1 щепотка
1 ст. л.
1 щепотка
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Миска мерная
890 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить, удалить семена, нарезать крупными кусочками.
Тыкву очистить, удалить семена, нарезать крупными кусочками.
На весь экран
шаг 2
Тыкву положить в форму для запекания, полить растительным маслом. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
Тыкву положить в форму для запекания, полить растительным маслом. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
На весь экран
шаг 3
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 30 минут.
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Разогреть сковороду с растительным маслом. Мелко нарезать лук, всыпать на сковороду.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Мелко нарезать лук, всыпать на сковороду.
На весь экран
шаг 5
Чеснок нарезать тонкими ломтиками, добавить к луку.
Чеснок нарезать тонкими ломтиками, добавить к луку.  
На весь экран
шаг 6
В сковороду влить помидоры пассата, добавить тмин и хлопья чили. Варить соус в течение 10 минут.
В сковороду влить помидоры пассата, добавить тмин и хлопья чили. Варить соус в течение 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовую тыкву достать из духовки, сверху полить томатным соусом.
Готовую тыкву достать из духовки, сверху полить томатным соусом.
На весь экран
шаг 8
Блюдо посыпать панировочными сухарями и тыквенными семечками.
Блюдо посыпать панировочными сухарями и тыквенными семечками.
На весь экран
шаг 9
Нарезать сыр ломтиками, выложить на блюдо.
Нарезать сыр ломтиками, выложить на блюдо.
На весь экран
шаг 10
Запечь в духовке в течение 2–3 минут.
Запечь в духовке в течение 2–3 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
olegsh1
olegsh1
24.11.2019 00:15:01

Должно быть вкусно