в форму для запекания выложить пласт теста,поднимая его на края формы. В середину вылить массу из лимона и сахара. Выпекать в духовке примерно 30-40 мин. при t 150-180.
Пока масло тает, вымыть лимон, разрезать его на 4 части. Прокрутить в блендере с 1 стаканом сахарного песка до однородной массы. (Лимон не чистить, вынуть только косточки).