Пита с курицей, орехами и курагой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи1горсть
- курага3шт.
- куриное филе1шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
- питы2шт.
- сольпо вкусу
- Для соуса
- майонез домашний1ст. л.
- сметана1ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- мак0.5ч. л.
- апельсиновая цедра1ч. л.
- тархун1пучок
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе предварительно отварить с цедрой апельсина. - Шаг 2
Грецкие орехи и курагу измельчить. - Шаг 3
Курицу мелко нарезать. - Шаг 4
В миске смешать домашний майонез, сметану и дижонскую горчицу. - Шаг 5
Добавить мак, цедру апельсина, измельченный тархун. Все перемешать. - Шаг 6
В миску с соусом добавить измельченную курицу,курагу и грецкие орехи. Посолить, перемешать. - Шаг 7
Подогреть питы в духовке в течение нескольких минут. - Шаг 8
Разрезать питу пополам, сделать карман. Внутрь выложить начинку.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Комментарии
1Вкусно. Но суховато и часть ингредиентов теряется в общем вкусе. Мне кажется , в тонкой лепешке или лаваше вышло бы сочнее.