Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Дарья13 минут назад
Просто и очень вкусно! Спасибо😋
Кростата с яблоками и корицей
Alexey Novolodsky22 минуты назад
Подскажите, а на какой размер блинов в диаметре рассчитан данный рецепт?
Блинный торт «Черный лес»
Sergey Masalsky29 минут назад
Вы не дополнили комментарий. Что с вами?! Отзовитесь!! С вами все в порядке?!!!
Вкусная курочка в духовке
Номинант на рецепт месяца
Холодец с белым вином
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Интересный рецепт. Я делал из курицы, но можно из мяса.
Вино придает очень интересный вкус, можно сухое, полусухое или полусладкое белое.
Пищевая ценность порции
171
кКалл
7%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
2 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 головка |
| 1 щепотка |
| 4 щепотки |
| 2 шт. |
| 4 веточки |
| 2 л |
| 500 мл |
| 1 упаковка |
| 1 ст. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1101 руб.
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1403 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
3140 руб.
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
3пр Набор для нарезки мяса Leo
4710 руб.
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
1420 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Вам также пригодится
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1235 ₽
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
интересный
1092 ₽
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1403 ₽
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
новинка
3140 ₽
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
839 ₽
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
3999 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
4150 ₽
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
990 ₽
Набор разделочных досок 3 шт.
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Курицу — пополам. Овощи почистить, разрезать пополам, чеснок так кладу, не очищая. Соль, перец, лавровый лист. Заливаю вином, ставлю, чтобы закипело. Заливаю водой. Варю 2 часа на тихом огне.
На весь экран
шаг 2
Желатин растворить по инструкции на упаковке. Курицу достать, охладить, разобрать. Бульон процедить, размешать с желатином.
На весь экран
шаг 3
Разлить по тарелкам. Добавить цедру апельсина — она придает особый вкус курице, но это по желанию. Приятного аппетита!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мария!Благодарю Вас за фото отчёт!🌹
Классно! Алекс желатин там не нужен. Такое соотношение воды и мяса ,это уже холодец при застывании. Конечно по 4 часа на столе он стоять не будет. Расплывется. Но желатин меняет вкусовые рецепторы бульона. А варить можно в вине. Алкоголь выпаривается. 😉😉😉
Как то не задумался над этим!
Спасибо,буду пробовать 👍🏻🌹