Запеченные рулетики из баклажанов с пармезаном
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ПравильныйТворог АИСФеР 9% 200г
- ПравильныеСливки АИСФеР 38% 100мл
- баклажаны2шт.
- пармезан150г
- томатная паста2ст. л.
- сухари панировочные0.5стакан
- лимоны0.5шт.
- базилик свежий1веточка
- растительное масло для жарки30мл
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории639кКал26.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Выложите ПравильныйТворог АИСФеР в глубокую миску.
- Шаг 3
Добавьте панировочные сухари и мелко нарезанный базилик. Добавьте цедру лимона и лимонный сок. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 4
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон.
- Шаг 5
В глубокой чашке смешайте ПравильныеСливки АИСФеР и томатную пасту.
- Шаг 6
Выложите начинку на баклажаны и сверните рулетики.
Выложите рулетики на противень, смазанный маслом. Залейте сливочно-томатным соусом. Выпекайте при 180°С в духовке 20 минут. - Шаг 7
Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и укропом.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
