Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Олександр Олійник41 минуту назад
Шикарный рецепт! Очень красивые и вкусные булочки:)
Только у меня каждый раз идёт больше муки грам на 200-250. Всё остальное строго по рецепту.
Домашние булочки для гамбургеров (Homemade Hamburger Buns)
dnnatalia42 минуты назад
Хороший рецепт. Составляющие можно менять по вкусу.
Нежный пирог с апельсинами
НАТАЛИ1 час и 31 минуту назад
ну нет...чай я уж точно добавлю...а вот масло есть , но оно у меня в бутылке, не такое, как у тебя, кусочками... вот его я сливочным заменю
Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном
Сырная лепешка с зеленью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Люблю лепешки, а уж сырные тем более! Использовала 2 вида сыра. Много зелени в моей лепешке — это на любителя, но летом она просто просится сюда. Покажу вариант своих добавок, но можете брать любую зелень. Горчица тут кстати для пикантности. Тесто подходит и для сладких блюд, рецепт будет позже. Берем половину данного теста на одну лепешку. Или используем все тесто на несколько лепешек.
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«Чудеса за полчаса с ТМ „МахеевЪ“»Пищевая ценность порции
436
кКалл
18%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 500 мл |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
| 250 г |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Начинки
| 150 г |
| 80 г |
| 1 горсть |
| 1 стебель |
| 1 горсть |
| 1 пучок |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 горсть |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/24
В кефир комнатной температуры вбить яйцо или в качестве замены яичный порошок (1 ст. л).
На весь экран
шаг 2/24
Добавить соль, сахар, масло.
На весь экран
шаг 3/24
Просеянную муку партиями. Муку можно увеличить до 300 г.
На весь экран
шаг 4/24
Всыпать негашеную соду.
На весь экран
шаг 5/24
Смешать, дать постоять немного, пока готовим начинку.
На весь экран
шаг 6/24
Летом для начинки берем свежий щавель.
На весь экран
шаг 7/24
Нарезать вместе со шпинатом.
На весь экран
шаг 8/24
Нарезать порей или зеленый лук. Укроп, если есть.
На весь экран
шаг 9/24
Сельдерей измельчить.
На весь экран
шаг 10/24
Соединить всю зелень.
На весь экран
шаг 11/24
Сыр натереть или нарезать.
На весь экран
шаг 12/24
Фету нарезать или размять.
На весь экран
шаг 13/24
Пересыпать сыр к зелени.
На весь экран
шаг 14/24
Добавить горчицу ТМ «МахеевЪ» для пикантности.
На весь экран
шаг 15/24
Остальные специи по вкусу.
На весь экран
шаг 16/24
Налить тесто в разогретую с маслом сковороду. Лучше с толстым дном.
На весь экран
шаг 17/24
Сверху на сырое тесто ровным слоем распределить начинку. Налить снова тесто, чтобы оно закрыло начинку.
На весь экран
шаг 18/24
Когда низ зажарится, накрыть второй сковородой, резко перевернуть и жарить уже на другой сковороде вторую сторону.
На весь экран
шаг 19/24
Возможно, лепешечки поменьше можно перевернуть лопаткой, но я придумала так.
На весь экран
шаг 20/24
Делим на порции как пиццу.
На весь экран
шаг 21/24
Подаем с пылу, с жару горяченькой!
На весь экран
шаг 22/24
Каждый кусочек прожарился и хорошо держит форму.
На весь экран
шаг 23/24
Угощаемся!
На весь экран
шаг 24/24
Из такого же теста готовим сладкие яблочные дольки в тесте — https://www.edimdoma.ru/retsepty/133098-yablochnye-dolki-s-dzhemom-v-klyare.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая классная лепешечка, Танюша!😍👏 Чудо как хороша!
Спасибо,Ясечка))) 🙋🎀🌹🎀 Полная сыра и простецкая к тому же! 😉