+ 1000
+ 1000

Томатный суп с перцем и рисом

Томатный суп с перцем и рисом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ароматный, сытный и очень вкусный суп! Если в суп не добавлять яйцо и сметану, блюдо подходит и для поста. Готовить очень просто!
 

Пищевая ценность порции

474
кКал
20%
Белки12 г
Жиры20 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ л
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
½ стакана
1 шт.
5 шт.
1 шт.
2 ст. л.
3 веточки
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Довести бульон (1,5 л воды + сухая приправа для овощей) до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 1 зубчик чеснока. Варим до полуготовности картофеля.
Довести бульон (1,5 л воды + сухая приправа для овощей) до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 1 зубчик чеснока. Варим до полуготовности картофеля.
На весь экран
Приготовим заправку. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Приготовим заправку. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
На весь экран
Очищенную морковь нарезать соломкой и добавить к луку, пассеровать 2–3 минуты.
Очищенную морковь нарезать соломкой и добавить к луку, пассеровать 2–3 минуты.
На весь экран
Затем добавляем очищенные от шкурки и нарезанные помидор, сладкий перец и 1 зубчик чеснока. Чтобы очистить помидор от шкурки, его надо опустить в кипяток, затем охладить. А перец запечь в духовке или микроволновке, охладить и очистить от шкурки. А если добавить в суп очищенный от шкурки маленький перчик чили, блюдо будет еще ароматнее.
Затем добавляем очищенные от шкурки и нарезанные помидор, сладкий перец и 1 зубчик чеснока. Чтобы очистить помидор от шкурки, его надо опустить в кипяток, затем охладить. А перец запечь в духовке или микроволновке, охладить и очистить от шкурки. А если добавить в суп очищенный от шкурки маленький перчик чили, блюдо будет еще ароматнее.
На весь экран
В кастрюлю выкладываем промытый рис. У меня — басмати.
В кастрюлю выкладываем промытый рис. У меня — басмати.
На весь экран
Затем кладем заправку, лавровый лист, перец горошком, по вкусу соль и молотый перец.
Затем кладем заправку, лавровый лист, перец горошком, по вкусу соль и молотый перец.
На весь экран
Чтобы суп был сытнее, можно добавить яйцо. Взбиваем яйцо и тонкой струйкой при быстром помешивании вливаем в кипящий суп. Даем супу настояться под крышкой минут 15 и подаем со сметаной, украсив петрушкой. Без добавления яйца, сметаны суп тоже очень вкусный, и блюдо подходит для поста. Приятного аппетита!
Чтобы суп был сытнее, можно добавить яйцо. Взбиваем яйцо и тонкой струйкой при быстром помешивании вливаем в кипящий суп. Даем супу настояться под крышкой минут 15 и подаем со сметаной, украсив петрушкой. Без добавления яйца, сметаны суп тоже очень вкусный, и блюдо подходит для поста. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Иванка
Иванка
1 год назад

Домашний хорошенький супчик!😋🍲
Красивые фотографии📸

olga
olga
1 год назад
Иванка ,

Большое Спасибо!🌻🌺

Галина
Галина
1 год назад

Оленька, какие же у Вас вкусно красивые, солнечные рецепты.😋😇😍

olga
olga
1 год назад
Галина,

Галя, большое спасибо!🌼🌺🌻