+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
26562
3
Реклама
Реклама

Томатный суп с перцем и рисом

Томатный суп с перцем и рисом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ароматный, сытный и очень вкусный суп! Если в суп не добавлять яйцо и сметану, блюдо подходит и для поста. Готовить очень просто!
 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
474
кКалл
20%
Белки12 г
Жиры20 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ л
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
½ стакана
1 шт.
5 шт.
1 шт.
2 ст. л.
3 веточки
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Довести бульон (1,5 л воды + сухая приправа для овощей) до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 1 зубчик чеснока. Варим до полуготовности картофеля.
Довести бульон (1,5 л воды + сухая приправа для овощей) до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 1 зубчик чеснока. Варим до полуготовности картофеля.
На весь экран
шаг 2/7
Приготовим заправку. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Приготовим заправку. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 3/7
Очищенную морковь нарезать соломкой и добавить к луку, пассеровать 2–3 минуты.
Очищенную морковь нарезать соломкой и добавить к луку, пассеровать 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 4/7
Затем добавляем очищенные от шкурки и нарезанные помидор, сладкий перец и 1 зубчик чеснока. Чтобы очистить помидор от шкурки, его надо опустить в кипяток, затем охладить. А перец запечь в духовке или микроволновке, охладить и очистить от шкурки. А если добавить в суп очищенный от шкурки маленький перчик чили, блюдо будет еще ароматнее.
Затем добавляем очищенные от шкурки и нарезанные помидор, сладкий перец и 1 зубчик чеснока. Чтобы очистить помидор от шкурки, его надо опустить в кипяток, затем охладить. А перец запечь в духовке или микроволновке, охладить и очистить от шкурки. А если добавить в суп очищенный от шкурки маленький перчик чили, блюдо будет еще ароматнее.
На весь экран
шаг 5/7
В кастрюлю выкладываем промытый рис. У меня — басмати.
В кастрюлю выкладываем промытый рис. У меня — басмати.
На весь экран
шаг 6/7
Затем кладем заправку, лавровый лист, перец горошком, по вкусу соль и молотый перец.
Затем кладем заправку, лавровый лист, перец горошком, по вкусу соль и молотый перец.
На весь экран
шаг 7/7
Чтобы суп был сытнее, можно добавить яйцо. Взбиваем яйцо и тонкой струйкой при быстром помешивании вливаем в кипящий суп. Даем супу настояться под крышкой минут 15 и подаем со сметаной, украсив петрушкой. Без добавления яйца, сметаны суп тоже очень вкусный, и блюдо подходит для поста. Приятного аппетита!
Чтобы суп был сытнее, можно добавить яйцо. Взбиваем яйцо и тонкой струйкой при быстром помешивании вливаем в кипящий суп. Даем супу настояться под крышкой минут 15 и подаем со сметаной, украсив петрушкой. Без добавления яйца, сметаны суп тоже очень вкусный, и блюдо подходит для поста. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Иванка
Иванка
2 месяца назад

Домашний хорошенький супчик!😋🍲
Красивые фотографии📸

olga
olga
2 месяца назад
Иванка ,

Большое Спасибо!🌻🌺

Галина
Галина
2 месяца назад

Оленька, какие же у Вас вкусно красивые, солнечные рецепты.😋😇😍

olga
olga
2 месяца назад
Галина,

Галя, большое спасибо!🌼🌺🌻

перейти к шагам