+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Творожные кексы с тыквой и яблоком

Творожные кексы с тыквой и яблоком
Подготовка
50 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Скоро начнется урожай тыквы, и встанет вопрос — куда побыстрее ее использовать? Выпечка нам в помощь! В классический творожный кекс, кроме изюма, я решила добавить тыкву и сезонные яблоки. Они придадут сочности кексам. Сорт тыквы выбираем ароматный, вкусный, тогда и выпечка порадует. Можно испечь единым кексом и нарезать на порции.

Пищевая ценность порции
348
кКал
14%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
230 г
3 шт.
180 г
150 г
1 ч. л.
½ ч. л.
200 г
Добавки
170 г
2 шт.
1 горсть
½ ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Растереть сахар и ваниль с мягким маслом или маргарином.
Растереть сахар и ваниль с мягким маслом или маргарином.
На весь экран
шаг 2/20
Вбить по одному яйца и смешать.
Вбить по одному яйца и смешать.
На весь экран
шаг 3/20
Добавить творог.
Добавить творог.
На весь экран
шаг 4/20
Еще я решила использовать яблоки и такую яркую тыкву, которую можно употреблять прямо с кожицей. Едят даже в сыром виде, как морковку.
Еще я решила использовать яблоки и такую яркую тыкву, которую можно употреблять прямо с кожицей. Едят даже в сыром виде, как морковку.
На весь экран
шаг 5/20
Тыкву натереть.
Тыкву натереть.
На весь экран
шаг 6/20
Всыпать муку и соду гашеную.
Всыпать муку и соду гашеную.
На весь экран
шаг 7/20
Нарезать яблоки садовые в тесто, натереть цедру и еще добавить по желанию изюм.
Нарезать яблоки садовые в тесто, натереть цедру и еще добавить по желанию изюм.
На весь экран
шаг 8/20
Вот такое тесто получилось.
Вот такое тесто получилось.
На весь экран
шаг 9/20
Форму силиконовую смочить. Так по инструкции.
Форму силиконовую смочить. Так по инструкции.
На весь экран
шаг 10/20
Заполнить тестом.
Заполнить тестом.
На весь экран
шаг 11/20
Еще теста хватило на такие мини-формочки.
Еще теста хватило на такие мини-формочки.
На весь экран
шаг 12/20
Заполняем.
Заполняем.
На весь экран
шаг 13/20
Уместно посыпать тыквенными семечками.
Уместно посыпать тыквенными семечками.
На весь экран
шаг 14/20
Ставим в электрическую духовку на 200°C или в газовую на 180°C.
Ставим в электрическую духовку на 200°C или в газовую на 180°C.
На весь экран
шаг 15/20
Выпекала 35 минут. Один большой кекс будет выпекаться дольше.
Выпекала 35 минут. Один большой кекс будет выпекаться дольше.
На весь экран
шаг 16/20
Вынимаются кексы легко.
Вынимаются кексы легко.
На весь экран
шаг 17/20
Когда остынут, посыпаем пудрой.
Когда остынут, посыпаем пудрой.
На весь экран
шаг 18/20
Кексы можно разрезать.
Кексы можно разрезать.
На весь экран
шаг 19/20
Или разломать.
Или разломать.
На весь экран
шаг 20/20
У кексов рыхлая, но не сухая структура.
У кексов рыхлая, но не сухая структура.
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
vicky
vicky
2 месяца назад

Таня, у тебя уже осенью веет 😋😘😉

ТатьянаS
ТатьянаS
2 месяца назад
vicky,

Ага,всё в тему кексиков))) 🎃 Вика,привет! 🙆